Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 331 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5 ... 24  
Autor Wiadomość
chatte
 Tytuł: ZIOŁA - domowa apteka
PostNapisane: 3 sty 2008, o 19:29 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15743
Skąd: śląskie

 więcej niż 1
Z miłosci do ziół,
ze wsparciem Kogry - której niniejszym bardzo dziękuję :D,
postanowiłam stworzyć ten wątek.


Wielu z Was uprawia zioła, ale nie wszyscy znają ich mozliwości. Często sami nie wiemy, jakie skarby rosną w naszych ogródkach.
Pomyslałam, że moze warto otworzyć temat, który przyblizy wszystkim te niezwykłe dary natury i umozliwi ich wykorzystanie z pozytkiem dla siebie i najbliższych. Chciałabym, zeby znalazły sie tu przepisy na różne domowe specyfiki, często przekazywane w rodzinach z pokolenia na pokolenie, czasem gdzieś zasłyszane lub znalezione w czasopismie. Myslę przede wszystkim o ziołach, który każdy moze mieć w swoim ogrodzie. Zapraszam wszystkich do współtworzenia tego wątku!



Skoro ma to być wątek o ziołach, wypada powiedzieć kilka słów o ich zbiorze, suszeniu i przechowywaniu
Zioła nalezy zbierać w słoneczne dni, ponieważ wtedy zawierają najwięcej aromatu. Liscie zbiera sie tuż przed kwitnieniem, z tego samego powodu. Korzenie wykopuje się wczesną wiosną lub póżną jesienią. Zioła nalezy suszyć w cienistych, przewiewnych miejscach. Przechowywać najlepiej w szklanych, szczelnych pojemnikach, chroniąc przed swiatłem i wilgocią.

Najczęściej stosowanymi formami leków ziołowych są napary i odwary, ale jest też duzo innych form i chciałabym, zeby one właśnie tu się znalazły.


Moze nie wszyscy wiedzą, jakie są podstawowe sposoby przyrządzania ziół, wiec dla porzadku zamieszczę opisy:

NAPAR - najczęściej 2 łyżeczki suszonych ziół zalewa się szklanką wrzątku i odstawia się na kilka, kilkanascie minut w naczyniu pod przykryciem. Mozna je dodatkowo podgrzewać, ale nie dopuszczając do wrzenia. (Ks. Klimuszko zalecał zalewać wrzątkiem kopiastą łyżkę ziół i odstawiać na 3 godziny, po czym przecedzić i lekko podgrzać.)

ODWAR - zioła zalewa się wodą i podgrzewa do wrzenia, a następnie gotuje 3-5 minut. Jeżeli zioła zawierają trudno rozpuszczalne substancje, czas gotowania wydłuza się do 10 i więcej minut.

MACERAT - jest to wodny wyciąg na zimno. Zioła należy zalać zimną wodą i odstawić na kilka godzin. Następnie przecedzić i zużyć w tym samym dniu.

Nalewka - to alkoholowy wyciąg z wysuszonych surowców. Zioła należy zalać rozcieńczonym do 70% spirytusem. Po kilku dniach wyciąg taki nadaje się do spozycia.

SYROP - wyciąg z suszonych lub świeżych ziół gotowanych w roztworze cukru aż do zgęstnienia.



Żeby się nie pogubić i żeby łatwo później było odnaleźć konkretne zioło, przyjmijmy przegląd w/g alfabetu.

No to zaczynamy.




A


Aloes Obrazek


Ta roslina co prawda nie rosnie w ogrodach, ale jest tak często hodowany w domach, ze chyba warto go wymienić.
Do celów leczniczych używany jest aloes zwyczajny(aloe vera) i aloes drzewiasty (aloe arborescens).
Aloes zawiera aminokwasy, witaminy i minerały potrzebne organizmowi. Wzmacnia system odpornościowy, usprawnia system trawienny. Najbardziej
jednak znane jest jego zbawienne działanie na skórę. Aloes reguluje pH skóry, odżywia skórę, usuwa martwe komórki naskórka i przyśpiesza
tworzenie nowych, działa nawilżająco, kojąco, ściągająco. Mozna go stosować na oparzenia i choroby skórne.. Podobno świetnie leczy tradzik.
Homeopatia poleca go w chorobach alergicznych skóry.
Uzycie jest bardzo proste: wystarczy przeciąć liść na pół (wzdłuż) i smarować nim twarz lub chore miejsca na skórze. Do uzytku wewnętrznego
przeznaczony jest sok, który mozna uzyskać np. w sokowirówce. Są jednak pewne przeciwwskazania: nie należy pić soku z aloesu przy
owrzodzeniu jelita grubego, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zazwansowanej niewydolności krążenia i nerek, duzym nadcisnieniu, hemoroidach
oraz w ciąży.

Arcydzięgiel litwor (Archangelica officinalis)Obrazek


Jest to roslina dwuletnia, dorastająca nawet do 2,5 m. Jest często mylony z popularnym w całym kraju arcydzięglem leśnym. Arcydzięgiel litwor
występuje dziko tylko w Tatrach i Sudetach, ale często jest hodowany w ogrodach.
Główne działanie arcydzięgla, to regulacja pracy przewodu pokarmowego. Ma także działanie uspokajające. Surowcem leczniczym są korzenie,
liście, łodygi i czasem nasiona. Ogonki i łodygi arcydzięgla gotowane w syropie z cukrem od wielu lat były uzywane do dekoracji ciast, a także
do żucia w przypadkach zapaleń jamy ustnej i dziąseł. Poza tym stosowany jest najczęściej w postaci naparu.

Anyż albo biedrzeniec anyż (Pimpinella anisum)Obrazek


Anyż to popularny chwast. Zioło to łagodzi męczące kaszle, pomaga w produkcji mleka u matek karmiących, działa jako naturalny związek
zobojętniający kwasy w niestrawności czy w czasie zgagi. Szcególnie ceniony jest jako lek dla dzieci pomagający w zwalczaniu kolek.
Surowcem leczniczym są nasiona. Najczęsciej stosowany jest jako napar.


A może ktoś zna inne sposoby zastosowania tych ziół?

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
eMZet
 Tytuł:
PostNapisane: 3 sty 2008, o 22:14 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1399
Skąd: mazowieckie

 więcej niż 1
Anyż - biedrzeniec anyż. Roślina jednoroczna rozmnażana przez wysiew nasion późną wiosną. Roślina, oprócz zastosowań wymienionych przez Chatte ma jeszcze wiele innych przeznaczeń. Nasiona całe lub pokruszona dodaje się do chleba, ciasta, kremów i wyrobów cukierniczych a także do sera topionego i pikli. Służą równiez do sporządzania nalewki alkoholowej - anyżówki. Dla zaostrzenia smaku zupy lub gulaszu dodaje się do nich łodygi lub korzenie anyżu. Liście i kwiaty dodawane są do sałatek owocowych.

_________________
Mietek.


Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 3 sty 2008, o 22:35 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 20064

 więcej niż 1
Arcydzięgiel litwor (Archangelica officinalis)
Do celów leczniczych używa się korzeni i kłączy roślin dwuletnich.
Wykopuje się je we wrześniu.
Działanie:Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego,reguluje trawienie,oczyszcza organizm za szkodliwych produktów przemiany materii ,uspokaja.
Stosuje sie w skurczach żołądka,dróg żółciowych,stanach napięcia nerwowego.

Uwaga
Zawarte w arcydzięglu pochodne furanokumaryny mogą zwiększać wrażliwość skóry na promienie słoneczne i powodować obrzęk lub powstanie pęcherzy.
Postacie leku
Napar: 1 łyżke rozdrobnionych korzeni zalać szklanką wrzątku.
Przykryć i pozostawić na 15 minut.Odcedzić.
Pic napar po 1/4 szklanki ,2-3 razy dziennie na godzine przed jedzeniem jako środek regulujący trawienie,
przeciwzapalny i wzmacniający.

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 3 sty 2008, o 22:44 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 20064

 więcej niż 1
Aloes drzewiasty (aloe arborescens).

Surowcem zielarskim są liście o długości co najmniej 20 cm.
Działanie:
Regeneruje błony śluzowe i skórę a przede wszystkim pobudza i reguluje mechanizmy obronne organizmu człowieka.
Zewnętrznie na oparzenia,ukąszenia.
Postacie leku:
Wino aloesowe!
1/2 kg liści chłodzić w lodówce przez tydzień.
Usunąć kolce,pokroić ,zmiksować ,dodać 1/2l czerwonego wina i 1/2 kg miodu,
odstawić w ciemnym naczyniu na 5 dni.
Przecedzić,pić przez pierwszy tydzień 3xdziennie po łyżeczce,
przez kolejne 3-4 tygodnie 3xdziennie po łyżce ,
przez następne 4 tygodnie znów po łyżeczce przed jedzeniem
jako środek wzmacniający i uodparniający..

Nie powinny stosować go kobiety w ciąży i...karmiące .

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 3 sty 2008, o 22:53 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 20064

 więcej niż 1
Anyż albo biedrzeniec anyż (Pimpinella anisum)
Surowcem zielarskim sa owocostany.
Zbiera sie je pod koniec sierpnia.Po ususzeniu ,na powietrzu w cieniu,
trzeba wysypac z nich owoce.
Działanie
Wykrztuśne,ułatwia trawienie i przyswajanie pokarmów zwłaszcza u niemowląt,
małych dzieci i osób starszych.
Zwiększa łaknienie.
U matek karmiących pobudza laktację.

Napar z owoców
2 łyżki owoców zalać szklanka wrzątku,przykryc i ogrzewać na parze przez pól godziny.Przecedzić.
Dorośli: 2-3 łyżki ,3-5 razy dziennie na godzine przed jedzeniem w zaburzeniach trawienia,braku apetytu ,a po jedzeniu jako środek wykrztuśny.
Dzieci - 1 łyżeczkę.

Olejek anyżowy drażni błonę śluzową przewodu pokarmowego i odurza.

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 5 sty 2008, o 01:22 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 20064

 więcej niż 1
Arnika górska (Arnica montana)

Koszyczki kwiatu zbiera się w czerwcu w początkowym okresie kwitnienia.
Działanie:
Wpływa korzystnie na układ krążenia,podnosi cisnienie krwi.
Wzmacnia ściany naczyń włosowatych ,zmniejsza obrzęki,zapobiega powstawaniu zakrzepów żylnych.
W warunkach domowych stosuje się wyłącznie zewnętrznie na krwiaki i stłuczenia.

Odwar:
1/2 łyżki kwiatów zalać 2 szklankami ciepłej wody.
Ogrzewać do wrzenia i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 5 minut.
Odstawić na 10 minut,przecedzić.
Dodać 50g gliceryny i 1 łyżeczkę octu.
Stosować do okładów w obrzękach i stłuczeniach.

Nie stosować na otwarte rany,stany zapalne skóry np.uczulenie,zapalenie żył.

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
kogra
 Tytuł:
PostNapisane: 5 sty 2008, o 10:55 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 37012
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1
W warunkach domowych arnikę można stosować jako okłady ze zmiażdżonych liści i łodyg stosując na siniaki i po ukłuciach owadów oraz okładów na żylaki odbytu - hemoroidy. Stosowana jest też w homeopatii w postaci wyciągów podawanych doustnie przeciwko wrzodom żołądka i dwunastnicy, żylakom, zapaleniu stawów a także w czasie klimakterium.

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
barbarka
 Tytuł:
PostNapisane: 5 sty 2008, o 18:22 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1075
Skąd: pdk

 1 szt.
Ja znam jeden przepisik , który stosowałam na wysypkę alergiczna .

Napar arnikowo - rumiankowy :

zmieszać 30 g kwiatów arniki i kwiatów rumianku . Zalać 2 łyżki mieszanki 1/2 l wody wrzącej , pozostawić pod przykryciem, a po ostudzeniu przecedzić . Stosować do okładów i przemywań w egzemie alergicznej , do płukania jamy ustnej i gardła .

_________________
Pozdrawiam cieplutko Basia
Moje ogródkowe kwiatki


Góra   
  Zobacz profil      
 
chatte
 Tytuł:
PostNapisane: 5 sty 2008, o 22:06 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15743
Skąd: śląskie

 więcej niż 1
Myslałam początkowo, ze będziemy zamieszczać tu sposoby wykorzystania ziół, które rosną bądź mogą rosnąć bez trudu w naszych ogrodach, ale widzę, ze nie chcecie niczego opuszczać :D

A propos arniki, chciałabym dodać, ze należy stosować ją bardzo ostrożnie bowiem w nadmiarze (zewnętrznie) może wywołać podrażnienie skóry, ze zropieniem włącznie.



B


Babka zwyczajna i lancetowata (Plantago major i lanceolata)

Obie babki maja podobne własciwosci, do suszenia jednak na ogół zbiera się babkę lancetowatą. Surowcem leczniczym są liscie, które zbiera się w okresie kwitnienia, a także nasiona. Babka działa wykrztusnie, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, osłaniajaco. Wewnętrznie stosuje się ją jako napar lub w postaci soku wycisniętego ze świeżych lisci, w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy,stanach nieżytowych dróg oddechowych,
moczowych i przewodu pokarmowego. W/g doktora A.Ozarowskiego mozna także stosować babkę przy zatruciach substancjami żrącymi, zgadze, dolegliwościach wątroby. Zewnętrznie babkę stosuje się na bolesne, trudno gojące się rany, oparzenia, owrzodzenia i ukąszenia owadów.
Odwar z nasion natomiast (1 łyzeczka nasion na szklankę wrzątku, gotować 5 min.) może być używany na okłady przy zapaleniu spojówek.

Na ukąszenia owadów njlepszy jest "okład" z liścia. Ja w tym celu zrywam listek babki zwyczajnej i gniotę w palcach aż pusci sok. Taki lisć przykładam na ukąszone miejsce.
Ból, swędzenie i pieczenie znika prawie natychmiast. Trzeba jednak to zrobić jak najszybciej po ukąszeniu.

Sok ze swieżych liści można pić z dodatkiem miodu (na 5 części soku 1 część miodu lub w płynnych potrawach.
Żeby sok przechować przez dłuższy czas, trzeba go zmieszać z miodem w proporcjach 1:1 i gotować przez 20 minut.Przechowywać w szczelnie
zamkniętych naczyniach w chłodnym miejscu.


Berberys zwyczajny (Berberis vulgaris) Obrazek

Substancje lecznicze zawarte są w korze i korzeniach berberysu, natomiast owoce zawierają duże ilości wit. C.
Owoce zbiera się tuż przed pełnym dojrzeniem, gdyż dojrzałe ciemnieją podaczas suszenia (dobrze wysuszone powinny mieć kolor ciemnoczerwony)
Berberys bywa stosowany w schorzeniach przewodu pokarmowego, także przy gośćcu, kamicy moczowej i żółciowej. Nie należy jednak
przyjmować przetworów z berberysu przez dłuższy czas i najlepiej robić to pod opieką lekarza.
Owoce mozna podawać w chorobach gorączkowych, najczęściej w postaci naparu.
Mozna tez przyrządzać powidła z berberysu, niestety nie dysponuję takim przepisem :(

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
kogra
 Tytuł:
PostNapisane: 6 sty 2008, o 12:47 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 37012
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1
Picie soku z babki zalecały nasze babcie zielarki w leczeniu bezpłodności. Zalecały też jedzenie liści przy biegunce i dla wzmocnienia organizmu.
Świeże liście babki mają też zastosowanie w kuchni jako dodatek do sałatek i surówek, szczególnie wiosną, kiedy nie ma jeszcze zbyt dużo nowalijek / uprawianych bez chemii /.

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
Amlos
 Tytuł:
PostNapisane: 7 sty 2008, o 00:05 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 8924
Skąd: Poznań

 więcej niż 1
chatte napisał(a):
.. Zewnętrznie babkę stosuje się na bolesne, trudno gojące się rany, oparzenia, owrzodzenia i ukąszenia owadów...(


Że rewelacyjnie goi rany i owrzodzenie, sprawdziłam wielokrotnie na sobie i na moich dzieciach.
Szczególnie stłuczone kolana, lub łokcie, które ropiały i nie chciały się goić - szybko zabliźniały się
po kilkudniowym przykładaniu listka babki.
Czysty, świeżo zerwany listek przyłożyć na ranę i przymocować np. bandażem . Co parę godzin listek
wymienia się na nowy...
Łatwo, szybko, skutecznie i .. tanio ! :D

_________________
Pozdrawiam - Ania


Góra   
  Zobacz profil      
 
chatte
 Tytuł:
PostNapisane: 7 sty 2008, o 11:18 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15743
Skąd: śląskie

 więcej niż 1
Aniu, przykładałaś listki bez zgniatania?

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
Amlos
 Tytuł:
PostNapisane: 7 sty 2008, o 13:02 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 8924
Skąd: Poznań

 więcej niż 1
Izuniu - bez zgniatania , tylko umyłam pod bieżącą wodą. Acha ... na listek, pod bandaż przykładałam
kawałek folii, a po ok. 3-4 godzinach wymieniany na nowy, listek - był już tylko ciemnym 'flaczkiem' .

Ważne, żeby zrywać listki z roślin rosnących w miejscach oddalonych od zanieczyszczeń .. np. nie przy drogach,
którymi jeżdżą samochody .


Pozdrawiam :D

_________________
Pozdrawiam - Ania


Góra   
  Zobacz profil      
 
chatte
 Tytuł:
PostNapisane: 7 sty 2008, o 13:14 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15743
Skąd: śląskie

 więcej niż 1
Amlos napisał(a):
...

Ważne, żeby zrywać listki z roślin rosnących w miejscach oddalonych od zanieczyszczeń .. np. nie przy drogach,
którymi jeżdżą samochody ...



Tak, to bardzo ważne! Dziękuję Aniu, ze zwróciłas na to uwagę.
Wszystkie zioła należy zbierać z dala od dróg, bo zioła bardziej niż inne rosliny wchłaniają w siebie wszeklkie zanieczyszczenia i trujące substancje.

Nie próbowałam nigdy przykładać babki na rany, więc nie byłam pewna, czy nalezy liście zgnieść, czy nie trzeba.
Na ukąszenia przykładam listki niczym ich nie przymocowując, więc muszę być zgniecione, wtedy przylepiają się same. Wystarczy na ogół kilka minut.

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 331 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5 ... 24  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: felixa, Wanda 1 i 15 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *