Co dziś gotujecie na obiad?
- kasia100780
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3148
- Od: 31 lip 2014, o 16:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: pomorskie
-
- 200p
- Posty: 302
- Od: 31 lip 2013, o 03:51
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Zamość/Hrubieszów
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Ziemniaki,
kotlet schabowy i do tego
marynowana cukinia.
kotlet schabowy i do tego
marynowana cukinia.
Pozdrawiam Asia
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=36&t=86554" onclick="window.open(this.href);return false; - moje doniczkowe
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=36&t=86554" onclick="window.open(this.href);return false; - moje doniczkowe
-
- 500p
- Posty: 805
- Od: 17 kwie 2015, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Marki/W-wa
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Kotlet z soczewicy,
ziemniaki,
marchewka duszona z zatarem.
ziemniaki,
marchewka duszona z zatarem.
Pozdrawiam
Bea
Bea
-
- 500p
- Posty: 805
- Od: 17 kwie 2015, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Marki/W-wa
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Staram się ograniczać mięso w diecie dlatego chętnie sięgam do kuchni arabskiej, hinduskiej i tajskiej. Jest w nich wiele przepisów zawierających "zastępniki" mięsa. A przez wieki tradycji są dobrze zbilansowane w potrzebne składniki jak białko, czy wapń.
A świetny smak to dodatkowy bonus
Pozdrawiam
Bea
A świetny smak to dodatkowy bonus
Pozdrawiam
Bea
Pozdrawiam
Bea
Bea
-
- 500p
- Posty: 805
- Od: 17 kwie 2015, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Marki/W-wa
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Proszę bardzo.
Gotuję w dwóch wersjach- "polskiej (z zielonej soczewicy) i egzotycznej (z czerwonej)".
Gotuję szklankę soczewicy do miękości i odparowania wody. 5 łyżek płatków owsianych zalewam wrzątkiem. Jak ostygną odciskam nadmiar wody. Ostudzoną soczewice powinno się zmiksować ale ja wolę rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodaję płatki, 2 rozgniecione ząbki czosnku, łyżkę utartego siemienia lnianego, 2-3 łyżki bułki tartej, jajko, jedną marchewkę utartą na drobnych oczkach i dobrze odciśniętą. W wersji wegańskiej zamiast jaja daję 3 łyżki oliwy. W wersji egzotycznej dodaję łyżeczkę curry i pół łyżeczki ziół prowansalski. W wersji "polskiej" czubatą łyżkę majeranku i jedną startą cebulę. Dalej jak z mielonymi wyrabiam, obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju. Proporcje przypraw są orientacyjne. Zawsze warto usmażyć próbną porcję i doprawić po swojemu.
Pozdrawiam i życzę smacznego
Bea
Gotuję w dwóch wersjach- "polskiej (z zielonej soczewicy) i egzotycznej (z czerwonej)".
Gotuję szklankę soczewicy do miękości i odparowania wody. 5 łyżek płatków owsianych zalewam wrzątkiem. Jak ostygną odciskam nadmiar wody. Ostudzoną soczewice powinno się zmiksować ale ja wolę rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodaję płatki, 2 rozgniecione ząbki czosnku, łyżkę utartego siemienia lnianego, 2-3 łyżki bułki tartej, jajko, jedną marchewkę utartą na drobnych oczkach i dobrze odciśniętą. W wersji wegańskiej zamiast jaja daję 3 łyżki oliwy. W wersji egzotycznej dodaję łyżeczkę curry i pół łyżeczki ziół prowansalski. W wersji "polskiej" czubatą łyżkę majeranku i jedną startą cebulę. Dalej jak z mielonymi wyrabiam, obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju. Proporcje przypraw są orientacyjne. Zawsze warto usmażyć próbną porcję i doprawić po swojemu.
Pozdrawiam i życzę smacznego
Bea
Pozdrawiam
Bea
Bea
- acia1065
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1092
- Od: 7 sty 2014, o 14:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
- Kontakt:
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Na dzisiaj ogórkowa z ryżem, wczoraj były placki ziemniaczane z porem i marchewką. Na dzisiaj zaplanowałam naleśniki z serem, ale kto wie co mnie jeszcze natchnie w sklepie
Beata
-
- 500p
- Posty: 805
- Od: 17 kwie 2015, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Marki/W-wa
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Jak dobrze, że mi o naleśnikach przypomniałaś . Dziś wprawdzie rosół, bo mam chore dziecko i racuchy z jabłkami, jutro barszcz i krokiety z kapustą i grzybami już zaplanowane, ale pojutrze na pewno zrobię.
Pozdrawiam
Bea
Pozdrawiam
Bea
Pozdrawiam
Bea
Bea
- acia1065
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1092
- Od: 7 sty 2014, o 14:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
- Kontakt:
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Oprócz naleśników z serem, zrobiłam z dżemem i cześć przeznaczyłam na krokiety z pasztetową. Komornik zobowiązuje...
Beata
-
- 500p
- Posty: 556
- Od: 7 lis 2014, o 18:29
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: woj.lubelskie
Re: Co dziś gotujecie na obiad?
Zupa pomidorowa z domowym przecierem, kawałki kurczaka z marynowaną surówką i ziemniakami , na deser tort z ciemnych i jasnych blatów, przełożony dżemem wiśniowym i masami , ozdobiony truskawkami i wiórkami kokosowymi.