Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 275 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 16, 17, 18, 19, 20
Autor Wiadomość
Ewa5
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 23 paź 2016, o 17:15 
Offline
50p
50p
Postów: 64

 1 szt.
Biotit ile wędzonki zapakowane próżniowo poleżą w lodówce? My wędzimy i nadwyżkę mrozimy, ale to już nie jest tak samo pyszne jak na świeżo. Powodem jest kiepskiej jakości mięso dostępne w sklepach za dużo w nim wody.

_________________
ewa gotuje


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
vibana
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 18 lis 2016, o 10:43 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 261

 więcej niż 1
Witam :D Przez przypadek tu trafiłam i jestem zafascynowana. Sporo przetworów sama robię, piekę pieczywo, piekę i duszę mieso na kanapki, aleeee to, co tu się dzieje, to magia. JUż wybrałam kilka przepisów :D Zaraz kupuję szynkowar.

_________________
Nie wolno w lesie kląć, kapelusz trzeba zdjąć
Pozdrawiam Violetta


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 18 lis 2016, o 10:59 
Online
1000p
1000p
Postów: 1079
Skąd: Wrocław

 ---
Ewa5 napisał(a):
Biotit ile wędzonki zapakowane próżniowo poleżą w lodówce? My wędzimy i nadwyżkę mrozimy, ale to już nie jest tak samo pyszne jak na świeżo. Powodem jest kiepskiej jakości mięso dostępne w sklepach za dużo w nim wody.
3 tygodnie minimum.

_________________
Pozdrawiam serdecznie
dziadek22


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
leszczyna
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 18 lis 2016, o 11:13 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 6244
Skąd: Wielkopolska

 1 szt.
Piotrze troszkę pusto w tym wątku bez twoich poczynań wędliniarskich, zajrzyj raz po raz co by nas zmotywować do działań.
Nastawiłam schab na dluogodojrzewajacy i jutro kładę w pończochę ;:108 a szynki i boczki leżą w solance w przyszłą sobotę jest plan rozpalenia wędzarni. Stad mam pytanie do ciebie po wyjściu z solanki mięso poddajesz jeszcze jakimś zabiegom :?: I jak długo powinny wisieć szyneczki aby obeschły :?:

:wit

_________________
Od przybytku głowa nie boli cz.3 Od przybytku głowa nie boli cz.2 Dzień bez działki to dzień stracony
Igłą malowane, szydełkiem wydziergane
Moje wątki - Pozdrawiam Krystyna


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
farkosia
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 27 lis 2016, o 14:50 
Offline
10p - Początkujący
10p - Początkujący
Postów: 16

 1 szt.
Witam.Piotrze mam pytanie dotyczące kiełbasy drobiowej parzonej.Czy można ją wykonać z udek kaczych oraz piersi drobiowych.Jest to mięso z własnego chowu więc wymaga dłuższej obróbki.Co o tym sądzisz.Pozdrawiam


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
stashko
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 27 lis 2016, o 23:00 
Offline
50p
50p
Postów: 52

 więcej niż 1
Jestem pod wrażeniem spektrum tematów w Twoich wątkach które też próbuję uprawiać. Z niecierpliwością czekam na kolejne natchnienia..


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
stefcia
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 17 sty 2017, o 16:54 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 554
Skąd: Pogórze Sudeckie

 1 szt.
Zaznaczam sobie wątek , bo jestem pod wrażeniem ciekawych tematów ;:3


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
gloff
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 16 lut 2017, o 00:47 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 835
Skąd: Polska

 1 szt.
Ziemia do Piotra :D

_________________
Eden mojej żonki
Pozdrawiam Mariusz


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
miki331
 Tytuł: Re: Domowo i zdrowo cz. II
PostNapisane: 20 lut 2017, o 00:34 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1284
Skąd: Gliwice

 1 szt.
Może zapadł w sen zimowy i odezwie się jak przyjdzie wiosna ?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 275 ]  Idź do strony nr...        1 ... 16, 17, 18, 19, 20

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 9 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *