To co najlepsze - szarotka w kuchni Cz. 2

[Ewa5]

Moje małe brzdące też lubią robić takie ciasteczka i babeczki.

[szarotka66]

Moje dzieci już dawno wyrosly, ale takie ciasteczka zzawsze schodzą.
Żeby nie było, że nic nie robię to dziś szarlotka sypana i napoleonki bez pieczenia.

[ewa2204]

Poproszę o przepis na te apetyczne napoleonki bez pieczenia. Wyglądają mniam, mniam...

[babuchna]

Zdecydowanie i wielkimi literami, podpisuję się pod powyższą prośbą.
Pilnie potrzebuję ratunku w postaci takiego przepisu- dla tych potrafiących piec "inaczej".

[szarotka66]

Dla tych co mają mało czasu i dla tych co mają mniej talentu:

Napoleonki bez pieczenia

5 szkl mleka
budyń waniliowy lub śmietankowy (na 1/2 l mleka)
4 żółtka
1 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
250 g masła lub margaryny
cukier lub olejek waniliowy
herbatniki lub niezbyt słone krakersy

4 szkl mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Pozostałe, zimne mleko wymieszać z budyniem, mąką, żółtkami i wlać do gotującego się mleka (ja przelewam przez sitko aby nie było grudek). Ciągle mieszając gotować aż masa zgęstnieje. Dno prostokątnej blaszki wyłożyć ciasteczkami, przykryć gorącym kremem i resztą ciasteczek. Posypać cukrem pudrem lub nałożyć polewę czekoladową.

[ewa2204]

bardzo dziękuję za przepis.
Profilaktycznie zrobię dopiero jak moje wnuczki przyjdą do mnie, bo tak jest bezpieczniej...dla mnie

[szarotka66]

No tak, niektóre słodkości są bardzo niebezpieczne.
Każdego roku suszę warzywa na zimę, nie muszę wtedy martwić się o przechowanie, mam wtedy pod ręką warzywka do zupy;

Przed wymieszaniem;



Po wymieszaniu:



I już w słoikach;

[babuchna]

Przepis na napoleonki spisany. Pięknie dziękuję.
Skorzystam z niego już za kilka dni.
I obym go tylko nie spaprała.

[acia1065]

szarotka66 suszysz w suszarce czy piekarniku? Jakie warzywa używasz?

[szarotka66]

Dorcia tego się nie da spaprać. No chyba, że się bardzo postarasz.
Beata suszę marchew, pietruszkę, seler, por razem z zieloną częścią, natkę pietruszki, nać selera, lubczyk, w piekarniku temp 50*C.
Mieszam już ususzone w proporcjach 4 części marchwi, 2 części pietruszki, 1 część selera, 1 część pora. Zielony susz w proporcjach 1/3 części pietruszki, 1/4 części selera i 1/5 części lubczyku.
Tak naprawdę jednak mieszamy takie proporcje jak lubimy. Ja jeszcze robię mieszankę z suszonymi grzybami, którą dodaję do sosów.

[acia1065]

Muszę zrobić!

[szarotka66]

Na zakończenie weekendu polecam ciasteczka amoniaczki oraz babkę kokosową:

[iwek]

Kurcze jaka śliczna ta babeczka ,a ja tak lubię kokos.Poproszę o przepis