Suszenie owoców

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
hela druga
50p
50p
Posty: 89
Od: 6 wrz 2011, o 15:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Równina Świdnicka na Dolnym Śląsku

Re: Suszenie owoców/ suszarka elektryczna

Post »

Własnie kupiłam suszarke elektryczną Niewiadów i podzielę się spostrzeżeniami.
Przeszukałam wszystkie fora grzybiarskie i polecana jest albo Niewiadów albo MPM więc przyjrzałam się obydwu i wybrałam jak powyżej.
MPM ma sąsiadka a Niewiedowa używałam na gościnnych występach. Sąsiadka powiedziała mi że śliwki najpierw muszą napuchnąć i puścić sok a dopiero potem będą się suszyć. W Niewiadowie niczego takiego nie zaobserwowałam. Owoce się po prostu suszą, najwyżej w miejscu rozkrojenia pokryją się kropelkami "rosy". Używałam Niewiadowa sprzed 3 lat a kupiłam nowy z wyższa mocą - 500W i żadna nie miała takiej przypadłości. Do tego dochodzi głośność. U sąsiadki nie da się rozmawiać gdy chodzi suszarka, u mnie to lekki szum. Mam niewielkie mieszkanie i suszarka pracowała całą noc w kuchni przy pootwieranych drzwiach a w pokoju nie było jej słychać, choć głośności obawiałam się najbardziej bo testowałam podobna ale w innych warunkach domowych.

Z powodów łatwości ew. przyszłego naprawiania kupiłam model z włącznikami załącz-wyłącz a nie jakieś tam elektroniczne pikanie.
Jutro - legendarna kraina gdzie znajduje się 99% całej ludzkiej produktywności, motywacji i osiągnięć. /za kwejkiem/
Awatar użytkownika
Elizabetka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 8474
Od: 4 lip 2006, o 20:04
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Śląsk

Re: Suszenie owoców

Post »

Przymierzam się do suszenia aronii. Ponoć jest świetna do zaparzania ...taka zimowa herbatka....czy ktoś próbował :?:
Awatar użytkownika
hela druga
50p
50p
Posty: 89
Od: 6 wrz 2011, o 15:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Równina Świdnicka na Dolnym Śląsku

Re: Suszenie owoców

Post »

Wiesz co? Ja nie wiem czy warto włączać suszarkę. Niech mnie ktoś poprawi jeśli źle myślę ale aronia wstępnie nieźle wysycha na krzaku. Pod warunkiem że masz własny krzak. U mnie ptaki tego nie jedzą więc czasem bardzo długo wiszą sobie takie zeschnięte owoce.
Do herbatki to ja robię nalewkę z aronii i często już na takich lekko przeschniętych owocach.
Jutro - legendarna kraina gdzie znajduje się 99% całej ludzkiej produktywności, motywacji i osiągnięć. /za kwejkiem/
trolinka82
100p
100p
Posty: 106
Od: 23 cze 2009, o 17:49
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: warmińsko mazurskie

Re: Suszenie owoców

Post »

Co roku suszę owoce aronii właśnie na zimową herbatkę :D Pychota :heja
moje kwiaty
pozdrawiam Iwona
Awatar użytkownika
hela druga
50p
50p
Posty: 89
Od: 6 wrz 2011, o 15:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Równina Świdnicka na Dolnym Śląsku

Re: Suszenie owoców

Post »

Iwonko, a kiedy zbierasz i jak suszysz?
Jutro - legendarna kraina gdzie znajduje się 99% całej ludzkiej produktywności, motywacji i osiągnięć. /za kwejkiem/
trolinka82
100p
100p
Posty: 106
Od: 23 cze 2009, o 17:49
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: warmińsko mazurskie

Re: Suszenie owoców

Post »

Zbieram je jak są mocno dojrzałe (z tego co pamiętam chyba pod koniec sierpnia), a suszę w zwykłej suszarce do warzyw MPM. Tak samo robię z malinami i zimą często mieszam te owoce żeby smak herbaty był jeszcze lepszy :D Co do długości suszenia to tak na oko, po prostu sprawdzam co jakiś czy są wystarczająco suche i tyle. Całą zimę super się przechowują w zwykłym szklanym słoiku ;:215
moje kwiaty
pozdrawiam Iwona
Awatar użytkownika
hela druga
50p
50p
Posty: 89
Od: 6 wrz 2011, o 15:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Równina Świdnicka na Dolnym Śląsku

Re: Suszenie owoców

Post »

To zdradź jeszcze tajemnicę po czym poznajesz że są wystarczająco suche.
Maliny to długo schną? One to takie bardziej soczyste niźli aronia.
Jutro - legendarna kraina gdzie znajduje się 99% całej ludzkiej produktywności, motywacji i osiągnięć. /za kwejkiem/
trolinka82
100p
100p
Posty: 106
Od: 23 cze 2009, o 17:49
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: warmińsko mazurskie

Re: Suszenie owoców

Post »

To żadna tajemnica ;:131 rozgniatam w palcach i tak na oko patrzę czy jest ok ;:306 A herbatka jest najlepsza jak aronię zaleje się wrzątkiem i gotuje na bardzo małym ogniu przez 5-10 minut, wtedy napar jest intensywniejszy w smaku :heja
moje kwiaty
pozdrawiam Iwona
Awatar użytkownika
Elizabetka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 8474
Od: 4 lip 2006, o 20:04
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Śląsk

Re: Suszenie owoców

Post »

Iwonka czyli nie czekasz aż się przemrożą na krzaku i nie mrozisz przed suszeniem...czy tak?
Rzeczywiście może lepiej je trochę podgotować a nie tylko zalać wrzątkiem.
trolinka82
100p
100p
Posty: 106
Od: 23 cze 2009, o 17:49
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: warmińsko mazurskie

Re: Suszenie owoców

Post »

:wit Nie czekam, aż się przemrożą i nie mrożę przed suszeniem.
moje kwiaty
pozdrawiam Iwona
Awatar użytkownika
hela druga
50p
50p
Posty: 89
Od: 6 wrz 2011, o 15:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Równina Świdnicka na Dolnym Śląsku

Re: Suszenie owoców

Post »

Te herbatki to mi na kompociki z suszu wyglądają :)
Jutro - legendarna kraina gdzie znajduje się 99% całej ludzkiej produktywności, motywacji i osiągnięć. /za kwejkiem/
Awatar użytkownika
Elizabetka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 8474
Od: 4 lip 2006, o 20:04
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Śląsk

Re: Suszenie owoców

Post »

Z pewnością będą bardziej aromatyczne niż zwykły kompot albo sok. :wink: :D
Moje aronie nabierają mocy na krzaczku....słoneczko je ogrzewa. ;:173
Awatar użytkownika
hela druga
50p
50p
Posty: 89
Od: 6 wrz 2011, o 15:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Równina Świdnicka na Dolnym Śląsku

Re: Suszenie owoców

Post »

A nie, nie mam nic przeciwko kompocikom z suszu, wręcz przeciwnie.
Moje też dochodzą ale nie zamierzam ich na susz zerwać nim same się nie obkurczą na krzaku bo po co przepłacać? To chyba nieekologiczne jest, czyż nie?
Jutro - legendarna kraina gdzie znajduje się 99% całej ludzkiej produktywności, motywacji i osiągnięć. /za kwejkiem/
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”