Suszenie owoców

[lester]

Bardzo mnie ciekawi jak można ususzyć pomidory?Suszarki do warzyw nie mam więc chodzi mi o inny sposób.Ktoś na forum pisał że po pokrojeniu pomidorów sypał na nie sól aby puściły wodę .Jak Wy to robicie?

[Comcia]

http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 88#p356488
Nie w tym dziale pytasz.

[lester]

Proszę Moda o przeniesienie tematu w odpowiednie miejsce.

[babuchna]

Poczytaj sobie jeszcze tu http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 9#p4896229
Tam dziewczyny dopiero co suszyły.


Już przenoszę.

[Elizabetka]

Aronie już zerwane ale nie suszyłam....poleżały w zamrażarce trochę i przerobiłam je w sokowniku na sok razem z resztą malin, winogron...dorzuciłam parę jabłek i pigwowce. Wyszedł bardzo fajny mix o ciekawym kolorku.

Na raz w suszarce zrobiłam też te pigwowce. Jak są bardzo dojrzałe, całkiem żółte to da się je nawet łatwo pokroić. Więc kroiłam na ósemki i do suszarki. Już susz gotowy....i sprawdzony....pychotka. Zaparza się bardzo łatwo a aromat wzbogaca nawet najtańszą zwykłą herbatę sypaną.
Polecam.

[EDITA]

świeże pomidory umyć, naciąć skórkę , sparzyć wrzątkiem , obrać ze skórek, przekroić na pół i wydrążyć z nasion, sam miąższ można pokroić jeszcze drobniej i wyłożyć na blachę , wstawić do piekarnika, po wyjęciu ich z piekarnika można z powodzeniem trzymać je w zamrażalniku czy lodówce, wtedy będzie pewność , że nie zepsują się .

[DanBrown]

Wszyscy piszą o suszarkach, a suszył ktoś na słońcu? Np. wiśnie? Ile to czasu zajmuje i jak się do tego zabrać?