Dieta św.Hildegardy

[tejaka]

Nie wiem czy ten temat był już na forum,bo gdy wpisuję w wyszukiwarce,to mam informację ze brak takiego tematu.Chciałabym poznać Wasze opinię na ten temat,jeśli ktoś to już stosował i był w ogóle zainteresowany.

[mirzan]

Bardzo interesujące,cyt:

Najważniejszymi napojami są piwo i wino. O herbacie i kawie jeszcze wtedy nie słyszano.

[Malgorzata284]

Właśnie czytam "Św Hildegarda z Bingen.Praktyczny poradnik zdrowego życia"-książkę,która jak twierdzą autorzy nawet nowicjuszom przybliży podane przez tą niezwykłą zakonnicę zasady życia.
"Aby to,co spożywacie było waszym lekarstwem" -to motto tego poradnika.Faktyczne dużo przepisów,recept na konkretne przypadłości.Szczególne miejsce w kuchni Hildegardy stanowią przyprawy i oczywiście orkisz.Dużo miejsca poświęca kamieniom szlachetnym i ich oddziaływaniu na ludzki organizm.Najbardziej rozśmieszyło mnie hasło KŁÓTLIWOŚĆ w rozdziale :"Środki lecznicze"
Lekarstwem jest picie gaszonego wina z wodą z kamienia oraz noszenie chalcedonu w formie naszyjnika lub kamienia,dodatkowo parówka z kasztana szlachetnego.Jedyną apteką oferującą środki na kłótliwość jest apteka Hildegardy

[Karo]

To musi być świetna pozycja ...do biblioteczki.
Podobnie jak przepisy kulinarne Lucyny Ćwierczakiewiczowej.

[mirzan]

Nie smakują Ci bażanty i inny pospolity drób?

[miki331]

Przepiórki bardziej. Polecam też gołębie mięso i rosół z nich
Pyszota !