Syrop z mniszka lekarskiego-czyli potocznie mówiąc z mlecza
- Justynek
- 200p
- Posty: 396
- Od: 26 lip 2010, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: podlaskie, Zambrów
Re: Syrop z mniszka lekarskiego-czyli potocznie mówiąc z mlecza
Osobiście nigdy nie robiłam żadnej sałatki z liści mniszka. Ale jakiś czas temu zakupiłam książkę "Apteka Pana Boga" pani Treben. I tam autorka pisze, że liście należy zbierać przed kwitnieniem rośliny.
Może na forum znajdą się osoby, które mają jakieś kulinarne doświadczenia w przygotowywaniu potraw z dodatkiem liści mniszka. One z pewnością będą wiarygodniejszym źródłem wiedzy.
Może na forum znajdą się osoby, które mają jakieś kulinarne doświadczenia w przygotowywaniu potraw z dodatkiem liści mniszka. One z pewnością będą wiarygodniejszym źródłem wiedzy.
Pozdrawiam, Justyna
Moje kaktusy
Moje kaktusy
Re: Syrop z mniszka lekarskiego-czyli potocznie mówiąc z mlecza
No na pewno chodzi o to, żeby liście były młode. A teraz kiedy mniszki już akurat przekwitły będzie ciężko takie znaleźć.
- Miiriam
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 6148
- Od: 13 maja 2007, o 00:17
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Małopolska
Re: Syrop z mniszka lekarskiego-czyli potocznie mówiąc z mlecza
Liści nie jadłam .. jeszcze
Ale syrop robię co roku
Ale syrop robię co roku
- Miiriam
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 6148
- Od: 13 maja 2007, o 00:17
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Małopolska
Re: Syrop z mniszka lekarskiego-czyli potocznie mówiąc z mlecza
W tym roku zbierałam młode liście ... do akwarium - glonojadom smakowały
- Haim
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2515
- Od: 19 cze 2009, o 01:16
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Tczew
Re: Syrop z mniszka lekarskiego-czyli potocznie mówiąc z mlecza
W tym roku zrobiłam pierwszy raz syrop z mniszka, a raczej miód.
Przepis bezproblemowy, bo nie trzeba liczyć kwiatów.
Dodatkowo zrobiłam sobie miody smakowe, do niektórych słoików na gorąco dodałam cynamon i dokładnie wymieszałam a do innych dodałam imbir.
Dzisiaj otworzyłam sobie do chlebka słoik z miodem mniszkowym o smaku cynamonowym, powiem Wam, poezja !!!
Przepis na mój syrop mozecie znaleźć na moim blogu: http://www.kuchniahaim.pl
Przepis bezproblemowy, bo nie trzeba liczyć kwiatów.
Dodatkowo zrobiłam sobie miody smakowe, do niektórych słoików na gorąco dodałam cynamon i dokładnie wymieszałam a do innych dodałam imbir.
Dzisiaj otworzyłam sobie do chlebka słoik z miodem mniszkowym o smaku cynamonowym, powiem Wam, poezja !!!
Przepis na mój syrop mozecie znaleźć na moim blogu: http://www.kuchniahaim.pl