Kuchnia, zioła i przyprawy
- AAleksandra
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2782
- Od: 5 wrz 2009, o 10:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: okolice Wrocławia
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Lodziu, bardzo miło będzie Ciebie spotkać w ZC . Pogadamy Z tym, że ja kawusią, bo będę ,ale buteleczkę mogę do bagażnika
Jadziu, takie ustrojstwo kupiłam na all pod nazwą korkownica. Kupiłam tą najtańszą i najprostszą. Kosztował chyba coś ok 10-15 zł. Kapturki termokurczliwe też z aukcji all. Na butelkach zostały "przyklejone" za pomocą suszarki do włosów A etykiety, to produkt eMa. Umieścił na nich herb rodzinny i nadał nazwy stosownie do imion domowników. Miał nadzieję, że przetrwają dziesiątki lat w stanie nienaruszonym
Asiu, aronia ma wszechstronne zastosowania Już robiłam soki, dżemy, kompoty, nalewki. Teraz padło na wino
Ale mnie dziewczyny dzisiaj wywołałyście do wątku kulinarnego, tak ostatnio totalnie zaniedbanego ... i postanowiłam coś jednak wcząchnąć . Coś obiadowo-kolacyjnego. Przeszukałam swoją książkę kucharską i padło na gniazdka ziemniaczano szpinakowe zapiekane z jajkiem.
Szybko podam przepis :
ziemniaki ugotować, odparować i do jeszcze gorących dodać jajko, sól, startą gałkę muszkatałową i odrobinę pieprzu. Wszystko zmiksować. Osobno przygotować szpinak z czosnkiem i odrobiną śmietany, doprawić solą i gałką. Wycisnąć na blachę do pieczenia (na papier) gniazdka ze zmiksowanych ziemniaków. Do środka nałożyć szpinak, zrobić w nim miejsce na jajko. Całość zapiec w 200* przez 20 min
Dobrze gdy ziemniaki są mączyste (moje były zbyt rzadkie) i następnym razem zapiekę je raczej w naczynkach żaroodpornych, bo przylepiały się do papieru. To był mój debiut gniazdkowy na szybko
Przed zapieczeniem
i po upieczeniu
Jadziu, takie ustrojstwo kupiłam na all pod nazwą korkownica. Kupiłam tą najtańszą i najprostszą. Kosztował chyba coś ok 10-15 zł. Kapturki termokurczliwe też z aukcji all. Na butelkach zostały "przyklejone" za pomocą suszarki do włosów A etykiety, to produkt eMa. Umieścił na nich herb rodzinny i nadał nazwy stosownie do imion domowników. Miał nadzieję, że przetrwają dziesiątki lat w stanie nienaruszonym
Asiu, aronia ma wszechstronne zastosowania Już robiłam soki, dżemy, kompoty, nalewki. Teraz padło na wino
Ale mnie dziewczyny dzisiaj wywołałyście do wątku kulinarnego, tak ostatnio totalnie zaniedbanego ... i postanowiłam coś jednak wcząchnąć . Coś obiadowo-kolacyjnego. Przeszukałam swoją książkę kucharską i padło na gniazdka ziemniaczano szpinakowe zapiekane z jajkiem.
Szybko podam przepis :
ziemniaki ugotować, odparować i do jeszcze gorących dodać jajko, sól, startą gałkę muszkatałową i odrobinę pieprzu. Wszystko zmiksować. Osobno przygotować szpinak z czosnkiem i odrobiną śmietany, doprawić solą i gałką. Wycisnąć na blachę do pieczenia (na papier) gniazdka ze zmiksowanych ziemniaków. Do środka nałożyć szpinak, zrobić w nim miejsce na jajko. Całość zapiec w 200* przez 20 min
Dobrze gdy ziemniaki są mączyste (moje były zbyt rzadkie) i następnym razem zapiekę je raczej w naczynkach żaroodpornych, bo przylepiały się do papieru. To był mój debiut gniazdkowy na szybko
Przed zapieczeniem
i po upieczeniu
Pozdrawiam serdecznie,
moje wątki
moje wątki
- cyganka77
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2062
- Od: 21 sie 2012, o 14:52
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: mazowieckie
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Olu, dzięki za przepisik. Ostatnio zajadamy się szpinakiem, więc będzie jak znalazł.
- lanceta
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3927
- Od: 13 wrz 2010, o 19:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Dolny Śląsk-Legnica
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Właściwie,to mi już odpowiedziałaś,na spotkaniu zapytam o herb rodzinny.......przy
Pomysł gniazd ziemniaczano-szpinakowo-jajecznych - "odgapię"-jak mawia dzisiejsza młodzież szkolna.
Pomysł gniazd ziemniaczano-szpinakowo-jajecznych - "odgapię"-jak mawia dzisiejsza młodzież szkolna.
- JAKUCH
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 33424
- Od: 19 paź 2008, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Bytom
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Masz fajne pomysły kulinarne . Z ochota zjadłbym takie gniazdko ,bo uwielbiam szpinak. Dzięki Olu za odpowiedź .Muszę pokazać mojemu bratu ,że coś takiego istnieje .On też produkuje w sezonie dużo nalewek i winka .Taki regał też stoi u niego w piwnicy
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Dziękuję Olu za odpowiedź. Twoja wersja bardziej przypadła mi do gustu, jakoś do tych liści wiśniowych nie przekonam się.
Pozdrawiam Krystyna
- ewa2204
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1516
- Od: 2 kwie 2009, o 22:02
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Pomysł na gniazdka rewelacyjny i jaki prosty
Na pewno będzie w moich przepisach, dzięki
Na pewno będzie w moich przepisach, dzięki
Ewa
Coś Wam opowiem
Coś Wam opowiem
- AAleksandra
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2782
- Od: 5 wrz 2009, o 10:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: okolice Wrocławia
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Widzę, że pomysł na gniazdka Wam się spodobał . Cieszę się. Można go modyfikować przez dodanie także innych warzyw dla koloru np wiórek z marchewki podduszonych z czosnkiem na oliwie lub klarowanym maśle. Podpatrzyłam to w jednym z ostatnich programów "Okrasa łamie przepisy" http://www.ipla.tv/Okrasa-lamie-przepis ... od-5909215
A najlepiej zamiast na papierze do pieczenia, zapiekać w małych naczyńkach. Ja mam takie i następnym razem właśnie w nich zapiekę takie szybkie danie. Jak kto lubi, to można zamiast jajka dać jakiś farsz mięsny
A najlepiej zamiast na papierze do pieczenia, zapiekać w małych naczyńkach. Ja mam takie i następnym razem właśnie w nich zapiekę takie szybkie danie. Jak kto lubi, to można zamiast jajka dać jakiś farsz mięsny
Pozdrawiam serdecznie,
moje wątki
moje wątki
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3396
- Od: 7 kwie 2009, o 11:05
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gdynia/Chrztowo
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Olu, bardzo przydatny przepis dla zapracowanych. Jutro przeprowadzę eksperyment na dzieciach i wnukach. Moje wnuki uwielbiają szpinak. Dzięki.
- lanceta
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3927
- Od: 13 wrz 2010, o 19:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Dolny Śląsk-Legnica
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Olu, Twoje "modyfikacje" ,są praktyczne , smakowite , zdrowe i.....apetyczne..... czekam na dalsze propozycje
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3396
- Od: 7 kwie 2009, o 11:05
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gdynia/Chrztowo
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Dzisiaj robię saszetki ze szpinakiem, również pyszne co z piure ziemniaczanym.
- cantati
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2120
- Od: 10 lut 2012, o 17:00
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Olu, ale mi narobiłaś ochoty na szpinaczek Chyba się skuszę w weekend na te Twoje gniazdka, wyglądają pysznie
_oleander_, gdzie kupiłaś takie fajne naczynka do zapiekania? Poluję na jakieś fajne foremki z pokrywką, takie na jednoosobowe porcje właśnie
_oleander_, gdzie kupiłaś takie fajne naczynka do zapiekania? Poluję na jakieś fajne foremki z pokrywką, takie na jednoosobowe porcje właśnie
Pozdrawiam, Dorota
- lanceta
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3927
- Od: 13 wrz 2010, o 19:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Dolny Śląsk-Legnica
Re: Kuchnia, zioła i przyprawy
Też zwróciłam na nie uwagę