Owoce aronii-jak je wykorzystać.

[basiac]

Nalewka z aronii bardzo zdrowa oczywiście w ilościach niewielkich. Ponoć obniża ciśnienie.

[renzal]

Dokupię tej aronii jeszcze troszkę, jeśli nalewka obniża ciśnienie, to muszę podawać mojemu H, bo ja mu ciągle podnoszę

[basiac]

To tak jak my wszystkie swoim M.Mój M zawsze twierdzi ,że nikt tak go nie potrafi zdenerwować jak ja

[renzal]

Ja mam zamiar zrobić konfiturę nie tylko do mięsa, ale nie mam przepisu. Własnych owoców pewnie też nie będę miała jeszcze w tym roku, ale co tam śliwek też nie miałam, a jak dobra nalewka wyszła i śliweczki z alkoholu do babeczek...

[barjed5251]

lila31 napisał(a):
Moje aronie mają wyjątkowo dużo owoców. Może ktoś zna ciekawe przepisy jak je wykorzystać.

Z bardzo dojrzałej aronii polecam wyśmienity dżem jabłkowo - aroniowy.


0,5 kg aronii
0,5 kg jabłek
0,5 kg cukru żelującego
Lub trochę inna wersja;

0,30 dkg aronii
0,70 dkg jabłek
0,50 dkg cukru żelującego
Dżemy typu truskawkowy,wiśniowy itp. nie dorównują smakiem...Obrazek

_________________
Być kobietą, być kobietą....


Robie taki dzem ,który jest przysmakiem mojego M.Dodam tylko ,ze jabłka musza być o wyrazistym smaku,mozna dodac soku z cytryny,kombinacja dozwolona.Mam 3 krzaki i przerabiam do ostatniego owocu.Po zerwaniu we wrześniu owoce ida do zamrazalki (dobrze im to robi)i przerabiam w wolnym czasie.

[Wisienka]

No to w tym roku wypróbuję przepis na dżemik.
Dzięki.

[renzal]

A moje krzaczki nie dały nawet jednego owocka! A ja chcę dżemik! (i naleweczkę ).

[Wisienka]

Zajrzałam do swojego krzaczka i w tym roku jakoś marnie. Chyba będzie mniej owoców niż w zeszłym roku,
a liczyłam, że z roku na rok będzie więcej. Może powinnam prześwietlić krzew?

[lukk]

Aronia może i ma niespecjalny smak ale po zabiciu cierpkości i dosłodzeniu jest w miarę w porządku.
A co do zdrowotności Aronii to bije na głowę naszą tak uwielbianą w zimie i na przeziębienia malinę.

[robertP2]

Malina to brzdzina aronia jak trochę podmarznie to winko pierwsza klasa.Dodaję trochę słodkich jabłek dla lepszej fermentacji.Nie wymagajaca, nie choruje, nie wymarza, niekłopotliwa i tanie sadzonki/ których stale brak

[ED99]

Mam zamiar nastawić winko z aronii,tylko się zastanawiam jak długo je fermentować w miazdze.
Znalazłem przepisy że 2 dni lub 4-6 tygodni ?

[spoon]

Niefermentuj ani minuty w miazdze bo będzie cierpkie i trudne do przełknięcia. Fermentuj sam sok, najlepiej owoce wczesniej przemrozić bo wtedy łatwiej go wycisnąć.

[ED99]

Owoce zmiażdżone i już nastawione , a tu 13 i w dodatku piątek