Super szybkie dania obiadowe

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Awatar użytkownika
Renia 4
200p
200p
Posty: 243
Od: 5 paź 2008, o 17:49
Lokalizacja: obecnie opolskie

Post »

Robię tak samo jak SAFIORI, świetne jako wariant do sałatki warzywnej (ziemniaczanej, ryzowej), a nie tylko grzane czy z rusztu kiełbaski. Mniam, smacznego , aż ślinka cieknie ;:13
Pozdrawiam wiosennie
Awatar użytkownika
aconitum
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1279
Od: 30 lip 2008, o 13:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Post »

ja też mam moją szybką patelnię

składniki w zależności od humoru i stanu posiadania
mięso - kurak w paski, gulaszowe, łopatka w paski , mielone, jak nic nie ma to kiełbacha z parówkami włącznie ;)
warzywa też jakie mamy i lubimy :
podstawą jest cebula
mięcho podsmażyć, cebulę zeszklić z czosnkiem, dodać warzyw - co i ile chcemy (dodanie buraka czerwonego ze śmietanką daje fantastyczny posmak)
można zabielić śmietanką lub dodać ulubionego sosu
z przypraw to uwielbiam zestaw - kolendra, troszkę imbiru i gałki
czasem wrzucam od razu 2 garści ryżu
czasem podaje do makaronu czasem do ziemniaków

robi się szybko, zawsze inny smak
Anka
Awatar użytkownika
aconitum
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1279
Od: 30 lip 2008, o 13:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Post »

a i nie wiedzieć czemu, ale sposób krojenia warzyw jest ważny
jak pokroję w słupki robię pseudo chińszczyznę - dobieram przyprawy sama (na olej do mięska można dorzucić garść cukru - będzie słodki posmak)
marchew w cienkie plasterki - raczej coś węgierskiego wychodzi ;)
uwielbiam tak się bawić w kuchni i eksperymentować...

aha jak posmarujemy mięcho musztardą - nowe doznania ;)
Anka
Awatar użytkownika
Frida
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1770
Od: 31 mar 2008, o 13:50
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.

Post »

Danie bardzo szybkie i nawet można nim niespodziewanych gości przyjąć.
Wstawić 1/4 l wody z kostką rosołową, zagotować i do wrzątku wrzucić mrożonkę warzywną (jakąkolwiek mieszankę) i gotować 5 minut, następnie wsypać do garnka kaszę kus-kus, wymieszać i zostawić na minimalnym gazie, niech dochodzi. W razie potrzeby kapnąć wody.
Piersi z kurczaka lub indyka pokroić w kostki, otoczyć przyprawą do kurczaka, smażyć 4-5 minut.
Na półmisek wyłożyć kaszę z warzywami, ozdobić wianuszkiem złocistego kurczaka (indyka).
Jeśli do tego podamy białe wytrawne wino, to "wytworny" obiad (kolacja) gotowy.
Awatar użytkownika
Renia 4
200p
200p
Posty: 243
Od: 5 paź 2008, o 17:49
Lokalizacja: obecnie opolskie

Post »

Aniu spróbuj marynatę czosnek(przez praskę)+ majeranek, lub cebula(przetarta na drobniutkiej tarce) + mielony kminek + łyżeczka sosu sojowego. U mnie "rewelka", jak to określa wnuk.
Pozdrawiam wiosennie
Awatar użytkownika
aconitum
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1279
Od: 30 lip 2008, o 13:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Post »

Renia 4 pisze:... mielony kminek + .....
mój nie lubi kminku... bardzo nie lubi....
Anka
Awatar użytkownika
Renia 4
200p
200p
Posty: 243
Od: 5 paź 2008, o 17:49
Lokalizacja: obecnie opolskie

Post »

Nie wie co traci.. ja tak mialam z curry, dopóki się nie przekonałam, że w połączeniu z ostrą papryką i chili jest świetna. Natomiast gałki muszkatołowej używam wyłącznie do flaków i jako część składowa przyprawy do piernika. W innych potrawach(w mięsie) przeszkadza mi.
Pozdrawiam wiosennie
Awatar użytkownika
aconitum
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1279
Od: 30 lip 2008, o 13:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Post »

ja curry zazwyczaj mieszam z rozmarynem i na kuraka...
chyba trochę odbiegamy od tematu ;)
Anka
Mirabilis
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1001
Od: 27 maja 2006, o 19:35
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Poznań

Post »

aconitum... dobieram przyprawy sama (na olej do mięska można dorzucić garść cukru - będzie słodki posmak)
Ja często do mięsa dodaję cynamon. Zmienia smak na lekko korzenny.

A co doprzepisu.

Sposób na wykorzystanie nie zjedzonych na obiad ziemniaków.

Ziemniaki podusić, dodać surowe jajko i mąkę, wyrobić ciasto.
Dodać wedle upodobania: pokrojoną w kostkę wędlinę, cebulę, paprykę, kukurydzę, groszek itp. Przyprawić curry i oregano.Ponownie wyrobić. Smażyć na oleju w formie placków.
Najlepsze z ketchupem lub sosem czosnkowym.[/quote]
Dziel się swoją wiedzą. To sposób na osiągnięcie nieśmiertelności.
Awatar użytkownika
Comcia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 13455
Od: 9 maja 2008, o 14:28
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Post »

Ja ziemniaki z obiadu pokrojone w talarki odsmażam, zalewam rozbełtanymi jajkami, przykrywam aż się zetną i mam placek ziemniaczano-jajeczny. ;:13

Ale takie placki jak twoje wydają się bardzo apetyczne
Mirabilis
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1001
Od: 27 maja 2006, o 19:35
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Poznań

Post »

Co do ziemniaków.
pokrojone w plastry można układać na przemian w naczyniu żaroodpornym z różnymi serami (feta, zółty, pleśniowy, mozzarella) i tak zapiec. Też pychotka.
Dziel się swoją wiedzą. To sposób na osiągnięcie nieśmiertelności.
Awatar użytkownika
konto-puste001
100p
100p
Posty: 115
Od: 14 kwie 2008, o 10:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Post »

Ziemniaczki...
Ja podobnie, ale inaczej ;)
Jak nie mam czasu ani pomysłu na obiad, wtedy robię pieczonki ,takie jak sie robi w garnku żeliwnym na ognisku. Zamiast garnka -oczywiście naczynie żaroodporne :) a zamiast ogniska- piekarnik.
Szybko i "samo sie robi" :)
Awatar użytkownika
Comcia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 13455
Od: 9 maja 2008, o 14:28
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Post »

Przypomniało mi się !!!!

Zawsze jeśli już piekę kurczaka to w brytfance albo na blaszce razem z obranymi i posolonymi ziemniaczkami. Jak się podpieką i przejdą zapachem przypraw i kurczaka to palce lizać. Ziemniaczki lepsze od kurczaka :)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”