Co dziś gotujecie na obiad ?

[Ika2008]

Barszcz czerwony z ziemniakami a dla dzieci makaron z serem.

[acia1065]

Nie lubią barszczu?

-- Cz, 20 kwietnia 2017, 11:21 --

U mnie dzisiaj risotto z pokrzywą i kompot z rdestowca.

[Mirek19]

Wątróbka drobiowa z cebulką + ziemniaki

[Ika2008]

Nie lubią barszczu?

-- Cz, 20 kwietnia 2017, 11:21 --

U mnie dzisiaj risotto z pokrzywą i kompot z rdestowca.

Niestety ,nie
U mnie dziś pierogi.

[Aguss85]

Babka ziemniaczano-dyniowa z sosem pieczarkowym.

[Shire]

Dojadamy ogórkową zupkę, a jutro pieczona biała kiełbaska z sałatką ziemniaczano- warzywną.

[Babciabenia]

Wpadłam tu i jeść mi się zachciało. Na razieeee...

[dzastin]

Piróg biłgorajski okraszony słoninką+ kleks ze śmietany lub mleko.

[Osmunda]

Piróg biłgorajski okraszony słoninką+ kleks ze śmietany lub mleko.

Proszę o szczegóły dotyczące piroga biłgorajskiego.Nie mam weny kulinarnej dzisiaj zupełnie więc chętnie skorzystam z cudzych pomysłów.

[rosa13]

dzastin poproszę przepis na piróg
U mnie dzisiaj nie wiem co, weny brak a czasu jeszcze bardziej, pewnie makaron z twarożkiem.

[dzastin]

1 kg ziemniaków,
kostka sera białego,
słoninka do skwarzenia,
2 szk. kaszy gryczanej
2 jaja

Ziemniaki gotujemy,po ugotowaniu zgniatamy ( dodajemy kaszę niektórzy dodają od razu kaszę ,ja zalałam wrzątkiem poczekałam do wchłonięcia płynu i spęcznienia kaszy,po czym łączymy) ser grubo kruszymy sól,pieprz,słoninkę zesmażoną,jaja,można mięty dodać do smaku( u mnie nie lubią dzieci ani skwarków ale zależy od upodobań.

Wyrabiamy jednolite ciasto,wykładamy do blachy,wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni piec ok 2 godzin. do czasu zrumienienia wierzchniej warstwy.

podajemy na ciepło za śmietaną lub mlekiem,dodatkowo polanym tłuszczem.
Później zrumieniamy plaster na rozgrzanej patelni i tak serwujemy.

[Mirek19]

Kapuśniak na żeberkach

[rosa13]

Justynko, dziękuję. Mam nadzieję, że zasmakuje mojemu kaszowemu niejadkowi.