Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[dorcia7]

Tatar? dobrze widzę?

[juda]

Ja też myślę że tatar

[wosiek67]

Ja też myślę że tatar

Tylko dlaczego bez ogórka?

[asma]

tatar robię bez ogórka:)

[PESTKA@]

o rany..mniam.Uwielbiam tatar-a,ale dodaję ogórka(koniecznie)Mężuś się na pewno ucieszył

[Kochammmkwiaty]

Dzięki przyzwoleniu Asiu wklejam swój malinowy torcik - masa malinowa jest przepyszna

[asma]

ależ on smakowicie wygląda,a smakuje na 100% niebiańsko:)
przepisik wklej:)dzięki Aguś

[Kochammmkwiaty]

Malinowy torcik

SKŁADNIKI:

NA BISZKOPT:
pieczemy biszkopta, jeżeli macie własne sprawdzone przepisy to polecam.
Ja wykonałam taki
- 6 jaj
- 6 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- łyżka octu (ocet stosuje od dawna ciasto dzięki niemu nie opada i jest puszyste)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białko ubijamy na najwyższych obrotach, dodajemy cukier ubijamy aż cukier się rozpuści.
Żółtka mieszamy z cukrem pudrem i octem (wytworzy się pianka) tą piankę dolewamy do białek ubitych z cukrem i mieszamy (delikatnie). Na końcu dodajemy mąke i mieszamy delikatnie.
Ja wyłączam mikser i robie to ręcznie.
Wstawiam do piekarnika na 180 stopni na 30 -35 minut

MASA MALINOWA
- ok 500 ml malin (użyłam mrożonych) ok 2 pełne szklanki po rozmrożeniu
- 500 ml śmietany kremówki (polecam Łowicz)
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 torebki galaretki malinowej
- 2 łyżeczki żelatyny spożywczej

GÓRA CIASTA
maliny
1 galaretka malinowa
250 ml śmietany kremówki
1 łyżka cukru pudru

Miksujemy blenderem maliny, w międzyczasie rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody 2 galaretki i żelatyne mieszamy aby nie było grudek, po wystudzeniu łączymy z malinami. Potem ubijamy śmietanę (pamiętajmy aby przedvtem ją schłodzić na co najmniej 12 godzin w lodówce bo będzie problem z ubiciem!). Jak się ubije dodajemy cukier puder ubijamy dalej i powoli dolewamy maliny z galaretką i powoli mieszamy aż do całkowitego połączenia.


Gotowy biszkopt i wystudzony kroimy na 2 razy (3 krążki), przekładamy masą malinową 2 razy(minimum 20 minut w lodówce po wylaniu każdej masy.
Nie zapomnijmy nasączyć krążków! wg upodobań.
Na samej górze układamy maliny i zalewamy tężejącą galaretką. Na koniec jak galaretka będzie gotowa a ciasto zwarte Ozdabiamy wedle upodobań - ja wykorzystałąm ubitą smietanę, połamaną czekoladę oraz misie Haribo (urodziny dziecka).
Smacznego - masa jest na prawdę fantastyczna w smaku

[asma]

dziękuję Aguś

[PESTKA@]

ojej..ależ piękny torcik Uwielbiam maliny,a smak galaretki w połączeniu z malinami i ubitą śmietaną musi być obłędny.

[asma]

https://www.youtube.com/watch?feature=e ... WRn-s&NR=1

w poszukiwaniu pomysła;)

[elusia57]

Wpisuje się żeby nie zgubić wątku. W wolnych chwilach będe do niego zaglądać, bo jest po co.

[asma]

Witaj Elu:)

zabieram sie za pasztetową w słoiczkach i łazanki

znowu mam odrzut od sklepowej garmażerii...

[misiaczekm]

Witaj Elu:)

zabieram sie za pasztetową w słoiczkach ...

Albo ja ślepy, albo pasztetowej w słoiku nie widzę przepisu!! (w spisie potraw na początku)

U mnie już nie ma w zwykłym flaku
Teraz zostały tylko Krzyś czy tam Kryś - okrutny plastik
i JBB... dobra ale już od miesiąca nie zamawiają...

Czuję, że mieli straty... choć różnica w cenie to ok 2-4 zł na kg

Proszę więc o przepis!!

[asma]

hi hi
jest ,jest,na pierwszej stronie-własnie na nia zerkam:)
przepis od basiac:)) piąta od góry pozycja:)

ostatnio pojechałam z solą więc podpowiem,że przeliczając na łyżeczki to 4-5 płaskich łyżeczek:)

troche niżej kiełbaska słoikowa:) tez polecam