Boczniak z grzybni

[akacjowa]

Chcę wyhodować sobie grzybnię boczniaka na pniu z brzozy. Mam pomysł zmodyfikować naszczepianie kołeczków. Chcę wywiercić wiertarką w pniu dziury ale nie takie wąskie, tylko odpowiednio szersze, aby zmieścić trochę nadzienia dla grzybni. Wydaje mi się że trudno jest takim zarodnikom przebić się przez lite drewno więc pomyślałam wypchaniu tych szerszych wywierceń szatką ze słomy zmieszaną z trotami. Ciekawa jestem , gdyby do tej szatki ze słomy z trocinami, dodać jeszcze mąkę ? Skoro dają ziarno i grzybnia się nim odżywia, to mąka kuchenna chyba też da efekt ? Chcę mąkę rozbabrać trochę z wodą, taki jakby klej, i domieszać do tej właśnie sieczki z trotami. Wepchać owo nadzienie w dziury w pniu, i zapchać w te kieszonki kołki z grzybnią.
Co myślicie o takiej metodzie ?

[kaLo]

. Bez urazy, ale grzyby dają radę od milionów lat i bez naszej pomocy. Ziarno jest specjalnie spreparowane. Z mąką i słomą możesz wprowadzić konkurencyjne grzyby pleśniowe, które zniszczą grzybnię boczniaka.

[dedert]

Do kiedy jest okres by hodować boczniaki? Będąc w OBI dopiero o nich mi sie przypomniało. Mam też na działce wyciętą czeresnie i pień na ok 150cm. Ciekawe czy boczniak by go polubił.

[x-p-11]

Dedert zajrzyj tu http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 0#p3225060

[dedert]

W takim razie Shiitake, Eryngi, Purchawica Olbrzymia i Boczniak Ostrygowaty zamówione. Zobaczymy co w tym roku z tego wyjdzie. Część w balotach a cześć w grzybni na kołkach.

[Amanita]

U mnie pojawiły się pierwsze owocniki boczniaka ostrygowatego

Zaszczepione kołkami z grzybnią w pniach brzozowych w maju. Już myślałam, że nic z nich nie będzie, niby na instrukcji była informacja, że przerastanie grzybnią może trwać nawet i kilka miesięcy, ale jak człowiek jest niecierpliwy, to od razu myśli, że nic nie wyjdzie Po tygodniu ciągłego padania deszczu pojawiły się ostatnio pierwsze sztuki.

Mam dwa pnie z ostrygowatym i dwa z cytrynowym, ale na cytrynowe, to pewnie będę musiała poczekać do przyszłego lata. Nie wiem jeszcze co zrobić z tymi pniami na zimę, czy zostawić, czy schować gdzieś. Muszę o tym poczytać.

[dedert]

Trociny mają być z drzew liściastych.Nie wiem jak u Ciebie ,ale u nas wiórki są z sosny.Mogą być też szczapy drewna kominkowego ,deski z palet itp,ale tylko z drzew liściastych

Wiem że ktoś tutaj pisał że liściaste ale lepiej jak to są brzoza, orzech a na owocowych nie będą rosły boczniaki. Ja jednak mam wyciętą czereśnie, czy komuś mimo wszystko udało się na owocowych czy szkoda zachodu?

[kaLo]

Kilka dni temu w lesie widziałem martwy świerk porośnięty boczniakiem. Jak widać nie jest to grzyb wybredny. Brzoza jest drewnem dość miękkim i przerastanie grzybnią trwa stosunkowo krótko. Drzewa owocowe to gatunki o twardym drewnie, które grzybnia przerasta dość długo więc z punktu widzenia uprawy mało przydatne.

[dedert]

Hmm więc brykiety trocinowe z drzew mieszanych można spokojnie zastosować pod boczniaki?

[kaLo]

Tego nie wiem. Co prawda podają, że boczniak rośnie też na drewnie iglastym ale rzadko. Brykiet może zawierać różne domieszki i zanieczyszczenia , które zostaną pobrane przez grzyby. Co dobre do kominka nie koniecznie może być dobre do uprawy grzybów. W jednym z wątków o przygotowaniu gleby(chyba) wstawiłem link do artykułu , w którym przedstawiono sposób przygotowania kompostu z węgla brunatnego uzyskanego z pomocą boczniaka . Twardy zawodnik. .

[Kryss]

Witam. Czy grzybnie boczniaka w kołkach powinno się wkładać na wiosnę, czy można jeszcze teraz?

[dedert]

Z tego co instrukcja mówi jeśli przez najbliższe 4 tygodnie temp będą przyzwoite i nie bedzie przymrozków to grzybnia powinna zdążyć się wrosnąć i przetrwa zimę.
W instrukcji jest napisane że po umieszczeniu kołków należy uchronić je przed wysychaniem i zasmarować tłuszczem zwierzęcym lub woskiem pszczelim bądź owinąć folią. Czy tłuszcz zwierzęcy to może być np. smalec? :P Nie mam innego pod ręką.

* Kolejne pytanie. Moje pieńki brzozowe o długości jeden 125 cm, drugi 60 cm stoją teraz na dworze. W instrukcji podali żeby umieścić je w ciemnym miejscu. Czy dostęp do światła musi być odcięty całkowicie czy wystarczy tylko cień od strony północnej bądź przykrycie czarnym workiem (szczelnie zapewne żeby była osłona z CO2 w środku ??)

* Do kupnego gotowego balotu słomianego dorzuciłem nieco wygotowanych trocin brzozowych zmieszanych z gotowanym ryżem i siemiem lnianym. Tylko teraz zastanawiam się nad sensem tego bo jeśli balot dotarł z rozwiniętą grzybnią (czyli przygotowany do owocnikowania) i jest teraz wystawiony na dworze (w cieniu) żeby zaczął owocnikować to czy dodawanie podłoża z pożywką celem jego obrośnięcia i dokarmienia będzie dobrym rozwiązaniem? Chodzi mi o to czy grzybnia w fazie owocnikowania będzie potrafiła przejść na trociny z ryżem? A może jej rozwój zatrzyma się a skupi się na wydawaniu owoców? Bo jeśli to drugie to pewnie ten ryż szybko zgnije i będzie nie za ciekawie. Czy może lepiej zaciemnić to na jakiś czas żeby grzybnia się rozrosła? Co polecacie?

[kaLo]

Jeżeli chodzi o trzymanie w ciemności to być może chodzi o glony, które w warunkach podwyższonej wilgotności i przy dostępie światła mogą się rozwinąć na powierzchni balotu. Jeżeli temperatura zacznie spadać poniżej optymalnej dla rosnącej w pniakach grzybni to możesz je przenieść do jakiegoś pomieszczenia. Jeżeli trocinowo-ryżowy dodatek do balotu zacznie przerastać grzybnią to możesz go wyjąć i potraktować jako szczepionkę do następnych balotów.
PS.
Smalec jest tłuszczem zwierzęcym i co najważniejsze nie ulega jełczeniu.