Opisy odmian roślin dyniowatych na akcję (+foto)

[Teresa Pszczola]

Mam spakowane nasiona:
Jumbo Pink Banana, piżmową Butternut o wyjątkowo smacznym, słodkim i bardzo pomarańczowym miąższu
i Bleu de Hongrie.
Te dynie dotychczas zostały zjedzone w zupach, zapiekankach, plackach i cieście z jabłkami.
Wszystkie bardzo smaczne.
Ale miały wyjątkowo mało dojrzałych nasion.
Mam jeszcze Carniwall i Kamo- Kamo. Zobaczę jak u nich z nasionami.
Chociaż Carniwall są takie ładne, że na razie robią za ozdobne.
_________________
Pozdrawiam, Teresa.

[borowa]

Teresko, czy twoje dynie ww są z wolnego zapylenia?

[vimen]

Miałam któregoś roku fajną dyńkę i takiej poszukuję. Niewielka - 2-3 kg. Miąższ biały - genialnie udawała w zupie ziemniaczki w kostkę pokrojone (rodzinka się oszukała, bo oni dyni nie chcą jeść). W gotowaniu nie rozpadała się. Na surowo smakowała jak głąbik od kapusty. Ktokolwiek widział, ktokolwiek zna proszony jest o info

[whitedame]

Ostatnio zrobiłam kartoflankę z figolistnej, smakowała zupełnie nie jak zupa dyniowa, bardziej jak kalarepkowa. Może o to Ci chodzi.

[vimen]

Tamta była spłaszczona i miała jednolity kolor. Ale zaintrygowałaś mnie tą figolistną. A na surowo też mozna ją jeść?

[whitedame]

Jest trochę bezsmakowa, neutralna można ją wkomponowywać w potrawy które nadadzą jej smaku.
Na surowo zupełnie mi nie smakuje.

[Teresa Pszczola]

borowa
Witaj Jagoda.
Moje dynie są w.z. Takie miałam z zeszłorocznej AWN
i jestem bardzo zadowolona.
Jak są sadzone daleko od siebie, to nie widzę, żeby się bardzo kundelkowały.
_______________
Pozdrawiam, Teresa.

[borowa]

Dzięki Teresko. Czy dynia Carnival, którą masz nie jest Sweet Dumpling? Mam owoce Sweet Dumpling z nasion z poprzedniej akcji i wyglądają identycznie!! Właśnie natknąłem się na przepis zapiekankę z jabłkami i cynamonem dyni Carnival.. Wypróbuję na moich Pierożkach http://www.kwestiasmaku.com/zielony_sro ... zepis.html

A jaka jest dynia Kamo Kamo? Intrygująca jej nazwa...

[miko4]

Na AWN przyszykowałem nasiona z takich okazów:

C. pepo Guicoy- dynia ozdobna. taka trochę większa . waga ok 0.8kg. trzyma kolor



Musquee de Maroc- jadalna, smaczny miąższ, nie za słodki. dynia o wadze 3.5kg


Dwie na pierwszym planie- z lewej Angelique- waga 1kg. dobry gruby miązśż;
z prawej Zapallito de Tronco- wga 1,4kg. miąższ słodki , melonowy, dobry na surowo, dojrzała utrzymuje mahoniowy kolor


Ozdobna Babby Boo- malutkie, białe w środku


Poza babby Boo, okazy te dostałem w prezencie (kupione) stąd też nie znam ich sposobu zapylenia i czystości odmianowej

MArcin

[borowa]

Marcinie, zainteresowała mnie Zapallito de Tronco- wyszukalam na hiszpańskich stronach, że jest to bardziej cukinia niż dynia, choć dalej Cucurbita Maxima - jest warzywem jednego sezonu, do jedzenia na surowo. Czy to prawda? Znalazłam informacje ze jest dynią pochodzącą z Argentyny i jest bogactwem witamin i minerałów. No no fajne masz warzywko, i chyba się na nie skuszę...

[miko4]

Rzeczywiście Zapallito była bardzo słodka a miąższ nie suchy a bardziej wodnisty. Próbowałem też ją ugotować ale do tego zupełnie się nie nadawała i od razu rozpadała sie na papkę
Nasiona z niej dojrzały imam sporo z przeznaczeniem na AWN.

[borowa]

Próbowałeś jej na surowo? Podobno jest najlepsza niedojrzala, czyli młodziutkie owoce, tak jak w przypadku cukinii. Ale obawiam sie ze moze byc podobna do patisona Gagat, kiedys miałam taki ale stanowczo smakowo mi nie podszedł..
Czy ona ma pokrój krzaczasty czy jednak ma długie pędy?

[Teresa Pszczola]

borowa
Nasiona Carnival miałam z AWN, więc jest to ta odmiana.
Piękna jak ozdobna, ale b.dobra jadalna.
Kamo- Kamo jest też nieduża, taka jednorazówka,zielona
o zwartym miąższu.
Będę je siać, ale niedużo, bo dla moich dyniożerców są stanowczo za małe.
Ale ostatnio robiłam syrop z dyni do kawy właśnie z Carnival. Pychota.
Tylko kawa z tym syropem uzależnia.
_________________
Pozdrawiam, Teresa.