Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek(Cyklantera pedata)
- Ginka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4351
- Od: 21 wrz 2014, o 16:07
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Śląsk - Mysłowice
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
W sumie też musiałabym zrobić porządek z krzaczkiem, dnie coraz zimniejsze i a nóż-widelec przyjdzie przymrozek i wszystko zje .
"Rolnik sam w dolinie"...a na imię mu Kasia.
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
- krynka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1494
- Od: 13 sty 2014, o 19:27
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: okolice stolicy
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
Moje cyklanterki się suszą przekrojone na pół.
Pozdrawiam serdecznie- Ela
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2972
- Od: 26 lis 2009, o 18:14
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: podkarpacie
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
Mam nasuszone całkiem sporo - zmielę i zrobię w zimie "kurację" - 3 łyżeczki dziennie do posiłków.
Takie zasuszone płatki nadają się do zupy warzywnej w zimie - do tej pory kilkakrotnie dodawałam świeże (zapach był jak po dodaniu zielonego groszku i smak niezły).
Takie zasuszone płatki nadają się do zupy warzywnej w zimie - do tej pory kilkakrotnie dodawałam świeże (zapach był jak po dodaniu zielonego groszku i smak niezły).
Moje nowe imię Szansa
"Są ludzie, którzy tak boją się śmierci, że rezygnują z życia."
"Są ludzie, którzy tak boją się śmierci, że rezygnują z życia."
- Ginka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4351
- Od: 21 wrz 2014, o 16:07
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Śląsk - Mysłowice
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
Ile zajmuje ususzenie owocków? (jeszcze nie suszyłam).
"Rolnik sam w dolinie"...a na imię mu Kasia.
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
- krynka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1494
- Od: 13 sty 2014, o 19:27
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: okolice stolicy
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
Zależy gdzie suszysz- myślę,że porównywalnie do grzybów.
Pozdrawiam serdecznie- Ela
- Ginka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4351
- Od: 21 wrz 2014, o 16:07
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Śląsk - Mysłowice
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
Na wolnym powietrzu to by się teraz nie wysuszyły , niestety suszarkę mam daremną więc pozostaje jedynie piekarnik (ewentualnie suszarka do ubrań ).
"Rolnik sam w dolinie"...a na imię mu Kasia.
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2972
- Od: 26 lis 2009, o 18:14
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: podkarpacie
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
Suszyłam Cyklanterę wyrosłą w miesiącach suszy. Miała cienkie ścianki i szybko schła.
Suszyłam najpierw godzinkę w suszarce do grzybów 250 Wat, wyłączałam i odkrywałam wieczko. Na drugi dzień znowu godzinkę w suszarce, a potem dosuszałam na słońcu też w suszarce .
Późniejsze Cyklantery miały grubsze ścianki - z nich zrobiłam słoiczki z papryką z zalewą słodko kwaśną.
Wszystkie Cyklantery kroiłam na połowy wzdłuż, wyjmując nasiona.
Do jedzenia na surowo na działce były owocki młode z jasnymi pestkami.
Suszyłam najpierw godzinkę w suszarce do grzybów 250 Wat, wyłączałam i odkrywałam wieczko. Na drugi dzień znowu godzinkę w suszarce, a potem dosuszałam na słońcu też w suszarce .
Późniejsze Cyklantery miały grubsze ścianki - z nich zrobiłam słoiczki z papryką z zalewą słodko kwaśną.
Wszystkie Cyklantery kroiłam na połowy wzdłuż, wyjmując nasiona.
Do jedzenia na surowo na działce były owocki młode z jasnymi pestkami.
Moje nowe imię Szansa
"Są ludzie, którzy tak boją się śmierci, że rezygnują z życia."
"Są ludzie, którzy tak boją się śmierci, że rezygnują z życia."
- Ginka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4351
- Od: 21 wrz 2014, o 16:07
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Śląsk - Mysłowice
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
A jak liście? Zebrałam dużą miskę (niestety musiałam je uprzednio umyć więc są mokrawe), chyba wezmę je zawinę w firankę i położę na ciepłych kaloryferach, co do owocków to ja się trochę pobawiłam (kroiłam w kółeczka), jutro będę pewnie cały dzień suszyć a potem dosuszać.
"Rolnik sam w dolinie"...a na imię mu Kasia.
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
- besia
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1787
- Od: 28 maja 2014, o 18:17
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: granica Warm?i i Mazur
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
U mnie przez ostatnie trzy noce były przymrozki .
Tuż przed nimi zdążyłam zebrać wszystkie owoce .
Zrobiłam z nich marynatę z papryką i czosnkiem . Leczo z bakłażanem , cebulą , papryką i pomidorami .
Nie suszyłam bo już nie miałam czego .
Liście nocą zmarzły i w tym roku z Cyklanterą przygodę zakończyłam .
Tuż przed nimi zdążyłam zebrać wszystkie owoce .
Zrobiłam z nich marynatę z papryką i czosnkiem . Leczo z bakłażanem , cebulą , papryką i pomidorami .
Nie suszyłam bo już nie miałam czego .
Liście nocą zmarzły i w tym roku z Cyklanterą przygodę zakończyłam .
Pozdrawiam, Beata.
- zielonajagoda
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2872
- Od: 4 lut 2011, o 10:12
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: opolskie
- Kontakt:
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
- besia
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1787
- Od: 28 maja 2014, o 18:17
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: granica Warm?i i Mazur
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
Z dojrzałych owoców zebrałam trochę nasion .
Na akcję wysyłać ich nie będę , bo jest ich już tam dużo .
Obdaruję nimi moich znajomych , którzy jeszcze Cyklantery nie uprawiali , a bardzo ich zainteresowała .
Oczywiście kilka zostawię sobie na przyszły rok .
Na akcję wysyłać ich nie będę , bo jest ich już tam dużo .
Obdaruję nimi moich znajomych , którzy jeszcze Cyklantery nie uprawiali , a bardzo ich zainteresowała .
Oczywiście kilka zostawię sobie na przyszły rok .
Pozdrawiam, Beata.
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
W tym sezonie miałam mniejsze zbiory i nie wszystkie owoce
dojrzały przed przymrozkami. Na przyszły rok poszukam lepszego
miejsca dla niej.
dojrzały przed przymrozkami. Na przyszły rok poszukam lepszego
miejsca dla niej.
Pozdrawiam serdecznie.
- Ginka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4351
- Od: 21 wrz 2014, o 16:07
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Śląsk - Mysłowice
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
No i mam rozwiązanie jak szybko i w dużych ilościach ususzyć liście i owoce, liście owinąć kawałkiem firanki i na kaloryfer, a owoce na foremkę teflonową i również dobrze schną nad kaloryferem .
"Rolnik sam w dolinie"...a na imię mu Kasia.
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"
"Śpieszmy się kochać ludzi...tak szybko odchodzą"