Musztardowiec Mizuna,mibuna,kapusta japońska (Brassica )- uprawa

Warzywa w gruncie i pod osłonami.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
cantati
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2120
Od: 10 lut 2012, o 17:00
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Świętokrzyskie

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

U mnie druga tura też posadzona w grunt, w tym roku mam trzy odmiany - Ruby Streak, Golden Streak i Red Giant :)
Dodatkowo wysiałam trochę prosto na grządkę, ciekawe czy zdążą urosnąć rozety, jak nie, to będą na nasiona :lol:
Właśnie, odnośnie nasion - jeśli ktoś lubi i robi kiełki, to polecam musztardowcowe - są pyszne, lekko pikantne, trochę coś pomiędzy rzodkiewkowymi i brokułowymi :D
Czytałam też, że nasiona musztardowców są wykorzystywane w kuchni jako przyprawa - próbował ktoś?
Pozdrawiam, Dorota
ganio4
1000p
1000p
Posty: 1571
Od: 11 maja 2009, o 09:27
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Stąd

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Kiełki powiadasz :D W takim razie zostawiamy na nasiona ;:3
Kasia
Awatar użytkownika
smirka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 978
Od: 6 lut 2009, o 12:44
Lokalizacja: Białogard

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

A ja wysiałam dzisiaj druga turę ,bo pierwsza juz oskubana i zaczyna wyrastać łodyga z pąkami ,chyba zdążą zawiązać się nasiona.
Awatar użytkownika
edysqa
200p
200p
Posty: 331
Od: 18 lut 2013, o 21:14
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wieś w woj. łódzkim
Kontakt:

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Czy Wasze musztardowce odmiany Red Giant są bardzo ostre? Ja mam już duże rośliny pod folią i jak dla mnie za ostre na surowo. Mam zamiar spróbować poddać je obróbce cieplnej, tylko nie mam pomysłu na nie, chińszczyzna byłaby chyba najlepsza. Pod chmurką też mam kilkadziesiąt ale jeszcze ich nie jadłam. Zastanawiam się czy wysiewać teraz nowe skoro nie bardzo nam odpowiadają.
Macie jakieś sprawdzone przepisy na nie? Liście są dość duże i zastanawiam się czy dałoby radę zrobić coś w stylu małych gołąbków z ugotowanym wcześniej farszem i wrzucić je na kilka minut na pare.
Awatar użytkownika
smirka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 978
Od: 6 lut 2009, o 12:44
Lokalizacja: Białogard

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Ja mam musztardowca zielonego i bordowego o poszarpanych liściach,i jest super używam go na surowo do sałaty.
Awatar użytkownika
edysqa
200p
200p
Posty: 331
Od: 18 lut 2013, o 21:14
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wieś w woj. łódzkim
Kontakt:

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Mirka, ale czy są bardzo ostre?
Awatar użytkownika
smirka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 978
Od: 6 lut 2009, o 12:44
Lokalizacja: Białogard

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Jeżeli jadłaś rukolę to tak jakby trochę rukola i taki nie określony smak,ale nie ostra,super łączy się z sałatą,podkreśla smak.
perdii
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4522
Od: 21 mar 2006, o 16:35
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Rukola bardzo mi smakuje z twarogiem i jako pesto.Też mam odmiany o postrzępionych liściach i nie są ostre.
Awatar użytkownika
edysqa
200p
200p
Posty: 331
Od: 18 lut 2013, o 21:14
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wieś w woj. łódzkim
Kontakt:

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Rukola (własna) przy tym musztardowcu to pikuś nieostry ;-)
perdii
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4522
Od: 21 mar 2006, o 16:35
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Miałam na myśli musztardowca :oops: a napisałam rukola, którą również lubię.Ciekawe że masz taką bardzo ostrą odmianę Moje nie są ostre.W tym roku posiałam jeszcze inne odmiany mam nadzieję że trafi mi się taka ostra jak Twoja.
Amanita
---
Posty: 2043
Od: 22 lis 2010, o 18:39
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

Chciałam pochwalić się swoimi musztardowcami :)

Ruby streak niestety już kwitnie, ale zdążyłam trochę poskubać i posmakować :) Ostry lekko, chociaż najostrzejszy z tych co mam.
Red Giant i Southern Giant Curled nie są aż tak ostre (chyba, że nabiorą), ale za to prezentują się pięknie na grządce! Co zdążę, to zjem, a co zakwitnie - to zbiorę nasionka :)

kwitnący Ruby Streak

Obrazek

Southern Giant Curled

Obrazek

Red Giant

Obrazek

Obrazek
lilbee
200p
200p
Posty: 206
Od: 15 cze 2014, o 00:27
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Lublin

Re: Musztardowiec - uprawa

Post »

:wit Mogę je wysiać pod koniec lutego razem z sałatami na rozsadę? :) czy to za wczesnie?
Pozdrawiam,
Weronika
Moje Słoneczne Uprawy
Awatar użytkownika
Biotit
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2296
Od: 20 cze 2014, o 00:09
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: W-wa

Re: Mizuna (musztardowiec)

Post »

Comcia,

Mizuna japońska to inne zioło niż musztardowce w polecanym przez Ciebie wątku.
Moja ścięta wygląda tak :






Obrazek


Obrazek
Moje wątki
Festina Lente
ODPOWIEDZ

Wróć do „Uprawy WARZYWNICZE”