Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 55 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4  
Autor Wiadomość
Mysikrólik
 Tytuł: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 12 paź 2009, o 08:02 
Offline
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Postów: 28
Zasiałam, pielęgnowałam a teraz będę zbierać :D . Podpowiedzcie jak przechować marchew i buraki tak, żeby jak najdłużej były twarde. Pozdrawiam /i kiedy najpóźniej można zbierać eplony warzywne/


Góra   
  Zobacz profil      
 
Mateusz
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 14 paź 2009, o 07:11 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 210
Skąd: Dolny Śląsk

 ---
U nas w rodzinie jak ktoś przechowywał, to zawsze w chłodnej piwnicy w skrzynce z piaskiem (tzn. schemat skrzynki: piasek, marchew, piasek, marchew...itd). Ta metoda tyczy się zarówno marchwi, jak i buraczków. :)

_________________
Pozdrawiam,
Mateusz!


Góra   
  Zobacz profil      
 
cx
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 16 paź 2009, o 17:12 
Witam.
Nie ma lepszego miejsca do przechowywania warzyw korzeniowych jak...piwniczka ziemna(ziemianka).Ba....tylko niestety nie każdy ją może mieć.Trza mieć własny ogródek przy domu;trza mieć go tyle aby taka piwniczka się zmieściła;poziom wody gruntowej nie może być zbyt wysoki;gleba powinna być lekka;trza mieć uzdolnienia budowlane i czas lub kasę....i też czas aby dopilnować fachowców...Nie małe potrzeby.
Jednak jeśli tylko ktokolwiek może a się waha.....to na prawdę warto.
Są nawet warzywnicy produkujący warzywa w tonach a nie kilogramach,którzy budują takie mega piwnico-chłodnie,agregat włącza się tylko aby schłodzić warzywa(dziesiątki ton)do pożądanej temperatury....później działa tylko natura.
My "odziedziczylismy"taką(małą) piwniczkę po poprzednich właścicielach i ......jeszcze w czerwcu marchew pachnąca,ziemniaki nie zwiędnięte itp....
A z tym piaskiem w piwnicy zwykłej ale chłodnej to moi rodzice też tak kiedyś robili.Ale piasek chyba musiał być stale wilgotny(chyba,tak logika podpowiada).
Pozdrawiam.


Góra   
       
 
MagdaMisia
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 17 paź 2009, o 19:19 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3097
Skąd: Wrocław

 ---
Krzysiu zazdroszczę piwniczki :)
U mnie poziom wody gruntowej jest na 1,20 - 1,40m p.p.t. Nawet nie możemy domku z piwnica wybudować ;) ale za to ziemia urodzajna :D jak diabli ;:3


Góra   
  Zobacz profil      
 
Waleria
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 18 paź 2009, o 08:30 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4306
Skąd: Opole

 1 szt.
Ja trzymam marchew i pietruszkę w plastikowych wiadrach, zasypane piaskiem z piaskownicy. Piasku nie zwilżam, w suchym dobrze przechowują się. Piwnica jest w bloku, rury CO są dosyć dobrze zaizolowane, a piwnica jest przy ścianie zewnętrznej, więc dosyć chłodna. Marchew i pietruszkę przed wrzuceniem do wiader starannie segreguję, bo wszelakie uszkodzone zaczynają dosyć szybko gnić. Te przeznaczam do szybkiego spożycia.
Marchew i pietruszkę też czasami trochę zostawiam nie wykopanych, narzucam na nie liści i różnych badyli, i mam na wiosnę. Można też trzymać warzywa w mini-kopcach, kiedyś tak robiłam, ale ponieważ nie lubię w zimie chodzić na działkę, zrezygnowałam z tego, skoro mogę mieć je w piwnicy.

_________________
Waleria
Sprzedam,kupię,odstąpię,wymienię


Góra   
  Zobacz profil      
 
perdii
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 8 gru 2009, o 11:13 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 5151

 1 szt.
Ponieważ nie mogłam się doczekać, aż mój ukochany mężulek będzie miał czas i chęć zrobienia mi skrzyni do przechowywania warzyw, wymyśliłam w tym roku sposób , który wydaje mi się dobry. Zakupiłam kontenerki szkółkarskie i postępowałam tak jakby to była skrzynia :D czyli piach warzywko piach warzywko itp. Wydaje mi się , że kontenerki szkółkarskie są lepsze od plastikowego wiadra, bo są przystosowane do przetrzymywania drzew itp. Może się mylę , ale myślę, że to dobry sposób. Trzeba sobie radzić jak nie można doczekać się skrzyni.
Muszę coś jeszcze wymyślić bo już trzeci rok czekam na zrobienie rozsadnika z deseczek i przykryte szkłem. Taki sobie wymyśliłam, gorzej z wykonaniem :D


Góra   
  Zobacz profil      
 
leosta
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 9 gru 2009, o 16:00 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1061
Skąd: Stargard Szczec.

 więcej niż 1
Witam.
Ja wcześniej gdy działka była tylko warzywna kopcowałem warzywa na działce, a nawet zakopywałem całe główki kapusty.

Pozdrawiam.

_________________
moje wątki

"Prawo jest jak płot: lwy przeskakują, płazy ślizgają się dołem, tylko bydło zostaje."


Góra   
  Zobacz profil      
 
perdii
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 9 gru 2009, o 16:24 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 5151

 1 szt.
Kopcowanie w moim przypadku mija się z celem, Za daleko mam do ogrodu. :D Wykopuję więc warzywka i przechowuje w piwnicy domu w którym spędzam zimę.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Ania D.
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 16 gru 2009, o 22:43 
Offline
500p
500p
Postów: 603

 ---
Krzysztof usun. napisał(a):
Witam.
jeszcze w czerwcu marchew pachnąca,ziemniaki nie zwiędnięte itp....

Krzysztof, a w takiej piwnicy to warzywa leżą tylko w skrzynkach, nie przykrywa się ich niczym?


Góra   
  Zobacz profil      
 
cx
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 16 gru 2009, o 23:13 
Witam.

Tak ,leżą sobie w skrzynkach,bez przykrycia:marchew,pietruszka,seler,burak;pory trzymamy w trocinach;ziemniaki w ...workach oczywiście :) .
Z przyczyn praktycznych(pleśnienie) warzywa trzymamy w skrzynkach plastikowych.
Działkowcom polecam tzw "hiszpanki"="pomidorówki",myślę że nazwa tłumaczy o co biega.Trzy takie skrzyneczki to pojemność jednej plastikowej dużej ,natomiast cena(sprzedawca w zieleniaku powinien wam je sprzedać po ok.1zł)to 1/3 ceny dużego plastiku.Są one mocne i trwałe.
A... okienko w piwniczce,o ile jest,powinno być oczywiście na dzień zasłaniane.

Pozdrawiam.


Góra   
       
 
ARABELLA
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 18 gru 2009, o 10:59 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6810
Skąd: kuj-pom(okolice Torunia)

 1 szt.
Ja od kilku lat tylko mroże i zaprawiam warzywka,bo przechowywanie nie zdało egzaminu niestety :(
Pozdrowionka

_________________
Wesoła działkowiczka
Z wizytą u Arabelli cz.6
Moje wątki.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Aniunia
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw
PostNapisane: 11 lip 2010, o 14:27 
Offline
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Postów: 44
Skąd: Brodnica

 1 szt.
Witam, mam pytanko, w jaki sposób przechować rzodkiewke?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
maria.k55
 Tytuł: Przechowywanie warzyw przez zimę.
PostNapisane: 13 paź 2011, o 08:33 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1092
Skąd: Podlasie

 1 szt.
Ja mam ogromny problem z przechowaniem warzyw podczas zimy, mieszkam w domku jednorodzinnym z niewielkim ogródkiem, piwnice są ciepłe chociaż nie ogrzewane, warzywo szybko traci wilgotność, ziemniaki puszczają kiełki albo gniją, po prostu dużo się marnuje ze względu złego przechowywania. Podzielcie się swoimi sposobami na w/w problem.

_________________
"Szanuj każdy dzień - bo już nie powróci"
Ogródek przydomowy u Marii.k55


Góra   
  Zobacz profil      
 
gieru96
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
PostNapisane: 13 paź 2011, o 08:46 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 603
Skąd: Mazowieckie

 więcej niż 1
a masz może zimny garaż lub inne miejsce, gdzie jest zimno ? :)

_________________
Sprzedam:) viewtopic.php?f=11&t=42567&start=28


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 55 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: and777, annaa, cyma2704, dalmm, jode22, Laryssa11, legina, marmod, mirzan, ostatnia szansa, sjs_wa i 27 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
Opryskiwacze    E-sklep Marolex  
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *