Odmiany ziemniaków
- GunnarSK
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1774
- Od: 1 paź 2009, o 17:10
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Warszawa (Chomiczówka)
Re: Hodowla ziemniaków z nasion
Tradycyjnie się sadzi ziemniaki w Wielki Piątek, co jest najczęściej ale niekonecznie przy opadającym księżycu. Ziemniaki się zaliczy do roślin korzeniowych, więc zgodnie z kalendarzem biodynamicznym należy je siać i sadzić w dni korzeniowe czyli:
Styczeń 2011: nie dotyczy, ewt. sianie pod osłonami
Luty (tylko sianie nasion pod koniec):
1 do 23:30, 9 od 12:30, 10, 11, 12 do 0:30, 18 od 10:30, 10 do 2:00 i od 14:00, 20 do 9:30, 26 od 20:30, 27 do 6:00 i od 18:00, 28
Marzec (sianie nasion, sadzenie sadzeniaków pod koniec):
1 do 5:30
8 od 20:30
9; 10; 11 do 5:30
17 od 21:30
18; 19 do 14:00
26 od 2:30 do 6:00 i od 18:00
27; 28 do 13:30
Kwiecień (sadzenie sadzeniaków, ewt. jeszcze sianie):
5 od 2:30
6, 7 do 12:30
14 od 8:30
15, 16 do 8:30
22 od 20:00
23, 24 do 19:30
Maj (sadzenie sadzeniaków i rozsady):
2 od 8:30
3-4 do 19:30
11 od 15:30
12-13 do 16:30
19 od 21:30 do 22:00
20 od 10:00
21-22 do 4:30
29 od 17:30
30-31
Czerwiec (jeszcze sadzenie):
?
Większa część ściągnięta od Smoniki, a może warto przeczytać cały wątek o kalendarzu: http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... f=7&t=4018
Styczeń 2011: nie dotyczy, ewt. sianie pod osłonami
Luty (tylko sianie nasion pod koniec):
1 do 23:30, 9 od 12:30, 10, 11, 12 do 0:30, 18 od 10:30, 10 do 2:00 i od 14:00, 20 do 9:30, 26 od 20:30, 27 do 6:00 i od 18:00, 28
Marzec (sianie nasion, sadzenie sadzeniaków pod koniec):
1 do 5:30
8 od 20:30
9; 10; 11 do 5:30
17 od 21:30
18; 19 do 14:00
26 od 2:30 do 6:00 i od 18:00
27; 28 do 13:30
Kwiecień (sadzenie sadzeniaków, ewt. jeszcze sianie):
5 od 2:30
6, 7 do 12:30
14 od 8:30
15, 16 do 8:30
22 od 20:00
23, 24 do 19:30
Maj (sadzenie sadzeniaków i rozsady):
2 od 8:30
3-4 do 19:30
11 od 15:30
12-13 do 16:30
19 od 21:30 do 22:00
20 od 10:00
21-22 do 4:30
29 od 17:30
30-31
Czerwiec (jeszcze sadzenie):
?
Większa część ściągnięta od Smoniki, a może warto przeczytać cały wątek o kalendarzu: http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... f=7&t=4018
pozdrawiam, Gunnar
- karool
- 200p
- Posty: 369
- Od: 31 mar 2007, o 12:33
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Trzebnica
Re: Hodowla ziemniaków z nasion
Witam.Jestem tu pierwszy raz i widzę,ze poza pomidorowym zakręceniem można być też ziemniaczano zakręconym.
Należę do tych co w warzywniku uprawiają też ziemniaki.Ktoś napisał,ze nie warto się bawić z wiaderkiem ziemniaków.Ja właśnie sadzę spore wiadro i dopóki mam swoje to ziemniaki pojawiają się w jadłospisie.Kto nie ma porównania smaku ,takich swoich prosto spod krzaka nie wie co traci.
Problem jest z zakupem dobrych wczesnych, bo wiosną wszyscy targowi sprzedawcy mają oczywiście "wczesne", bez nazwy odmiany i nigdy nie wiadomo co wyjdzie.
Wyczyny Gunnara to już wyższa szkoła jazdy , będę śledzić wątek i może pomyśle o eksperymentach z nasionami.
pozdrawiam
Alicja
Należę do tych co w warzywniku uprawiają też ziemniaki.Ktoś napisał,ze nie warto się bawić z wiaderkiem ziemniaków.Ja właśnie sadzę spore wiadro i dopóki mam swoje to ziemniaki pojawiają się w jadłospisie.Kto nie ma porównania smaku ,takich swoich prosto spod krzaka nie wie co traci.
Problem jest z zakupem dobrych wczesnych, bo wiosną wszyscy targowi sprzedawcy mają oczywiście "wczesne", bez nazwy odmiany i nigdy nie wiadomo co wyjdzie.
Wyczyny Gunnara to już wyższa szkoła jazdy , będę śledzić wątek i może pomyśle o eksperymentach z nasionami.
pozdrawiam
Alicja
pozdrawiam
Alicja
Alicja
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 7499
- Od: 17 kwie 2008, o 11:49
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Okolice Dębicy
Re: Hodowla ziemniaków z nasion
Karool, popytaj w sklepach ogrodniczych albo w tych, gdzie rolnicy zaopatrują się w sadzeniaki ( i nie tylko). U nas na jednym sklepie ogr. wisi ogłoszenie, że przyjmują zamówienia na sadzeniaki.
W ub. roku siostra kupowała worek (30kg- mniej nie sprzedali) w sklepie na wsi. Na worku była nazwa odmiany, ale jej nie pamiętam, wiem tylko, że były średniowczesne. Na wczesne już nie załapałyśmy się, szły jak woda.
W ub. roku siostra kupowała worek (30kg- mniej nie sprzedali) w sklepie na wsi. Na worku była nazwa odmiany, ale jej nie pamiętam, wiem tylko, że były średniowczesne. Na wczesne już nie załapałyśmy się, szły jak woda.
Pozdrawiam! Gienia.
- karool
- 200p
- Posty: 369
- Od: 31 mar 2007, o 12:33
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Trzebnica
Re: Hodowla ziemniaków z nasion
Gienia-dziękuję .Przyznam,że w sklepach nie szukałam .Jeżeli chodzi o rolników to u mnie na wsi nie przywiązuję wagi do odmian bo już drugi rok z rzędu mój M kupił od nich ziemniaki, które nie nazwała bym zjadliwe .No chyba,że te moje tak mi wypaczają smak.
pozdrawiam
Alicja
Alicja
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2353
- Od: 11 cze 2011, o 19:53
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Beskid Śląski
Re: Odmiany ziemniaków
A ja szukam do jedzenia odmiany sypkich ziemniaków, takich, które po odparowaniu pokrywają się warstwą białych łusek, a w zupie rozpadają na mączkę.
Mieszkam w Bielsku -Białej i tu, jak pytam, "Jakie to ziemniaki ?", to każdy mówi "Dobre, trzymają się." A ja nie chcę, żeby "się trzymały", tylko przeciwnie. Ale nie wiem o jakie odmiany pytać.
Mieszkam w Bielsku -Białej i tu, jak pytam, "Jakie to ziemniaki ?", to każdy mówi "Dobre, trzymają się." A ja nie chcę, żeby "się trzymały", tylko przeciwnie. Ale nie wiem o jakie odmiany pytać.
-
- 200p
- Posty: 234
- Od: 6 lut 2011, o 22:20
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Małopolska
Re: Odmiany ziemniaków
Miałam takie sypkie ziemniaki nazwa ich to ANIA -dla mnie były za sypkie i zrezygnowałam z nich.Teraz mam jako wczesne AUGUSTA oraz SATINA i AGRIA jako pużne ,bardzo nam smakują.
Pozdrawiam
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2353
- Od: 11 cze 2011, o 19:53
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Beskid Śląski
Re: Odmiany ziemniaków
felcia24, cóż, będę szukać.
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1208
- Od: 15 kwie 2013, o 18:51
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: mazowieckie
Re: Odmiany ziemniaków
Jestem smakoszem zółtych ziemniaków, dla mnie są super i mam odmianę winete, kilka rządków ale jak dla mnie wystarczy .Lord też słyszałam że dobra odmiana ziemniaka , duże ,plenna .
Bożena
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 11333
- Od: 17 kwie 2013, o 12:13
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Pionki pow.radomski
Re: Odmiany ziemniaków
Jak dla mnie to najsmaczniejsze frytki wychodzą z Denara ale każdy ma inny gust.A do gotowania Irys nie trzeba tłuc ,same się rozsypują.
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2353
- Od: 11 cze 2011, o 19:53
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Beskid Śląski
Re: Odmiany ziemniaków
Czyli mam już moje sypkie: ania i irys. Teraz muszę je znaleźć.
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2353
- Od: 11 cze 2011, o 19:53
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Beskid Śląski
Re: Odmiany ziemniaków
Znalazłam na
http://www.agror.pl/pl/ciekawostki/ziemniaczane_abc i http://www.cyfronet.krakow.pl/~rrlukasi ... inarne.pdf
sporo informacji o ziemniakach i ich przeznaczeniu kulinarnym. Można je zebrać tak:
- odmiany z dużą zawartością skrobi, te bardziej sypkie (typ C do D)
- ziemniaki, które zawierają mniej skrobi mają cieńsza skórkę i są bardziej wodniste. Podczas gotowania zachowują swój kształt (typ A do B).
Niestety u nas nie oznacza sie tak ziemniaków w handlu detalicznym.
Robięściąge i będę szukac według odmian.
http://www.agror.pl/pl/ciekawostki/ziemniaczane_abc i http://www.cyfronet.krakow.pl/~rrlukasi ... inarne.pdf
sporo informacji o ziemniakach i ich przeznaczeniu kulinarnym. Można je zebrać tak:
- odmiany z dużą zawartością skrobi, te bardziej sypkie (typ C do D)
- ziemniaki, które zawierają mniej skrobi mają cieńsza skórkę i są bardziej wodniste. Podczas gotowania zachowują swój kształt (typ A do B).
Niestety u nas nie oznacza sie tak ziemniaków w handlu detalicznym.
Robięściąge i będę szukac według odmian.
-
- 50p
- Posty: 78
- Od: 28 cze 2012, o 08:58
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Beskid Śląski
Re: Odmiany ziemniaków
Też wolę żółte ziemniaki i vineta jest bardzo smaczna, natomiast z moich obserwacji to właśnie irysy i irgi były takie rozpadające się ale irga jest biała co mi nie odpaowiada w ziemniaku dlatego zrezygnowałam z niej.
Justyna
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2353
- Od: 11 cze 2011, o 19:53
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Beskid Śląski
Re: Odmiany ziemniaków
Własnie kończymy vinetę. To nie moja bajka. Ale M tak. Na targu nie znalazłam żadnej z interesujacych mnie odmian. O tych, których poszukuję z ciekawości (typ C, nie B/C) bursztyna, etiudy i legendy, mogę zapomnieć.