Jakie pomidory uprawiać w gruncie, a jakie w szklarni ?

Warzywa w gruncie i pod osłonami.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
chatte
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 15082
Od: 19 paź 2006, o 08:52
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Post »

Marysiu, czy mogłabyś powiedzieć, jak je pasteryzujesz? Czy one nie miękną po wpływem pasteryzacji ? Bo zgadzam się z Tobą, ze zimą pomidory ze sklepu nie nadają się do jedzenia.
Awatar użytkownika
Marysia
100p
100p
Posty: 108
Od: 20 sty 2007, o 12:39
Lokalizacja: małopolska
Kontakt:

Post »

chatte, takie zapasteryzowane pomidory oczywiście są miększe niż świeże, ale można je np. pokroić na plasterki. Ja takie pomidorki ze słoika wykorzystuję na różne sposoby- najczęściej kroję w kostkę, dodaję przyprawy świeże zioła i zajadam :D

A to mój przepis: umyte pomidory (tak jak pisałam, najlepsza jest "Lima", ale można wykorzystać inne twarde pomidory, np. "Karat") układam w słoikach, dodaję sól (ok. 1 płaska łyżeczka na słoik 0,9l), zalewam wrzątkiem i pasteryzuję około 15 minut. Pomidory można wcześniej delikatnie nakłuć, żeby nię pękały.

SMACZNEGO!
Awatar użytkownika
chatte
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 15082
Od: 19 paź 2006, o 08:52
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Post »

Dziękuję ;:196 Miałam w ubiegłym roku właśnie te pomidory. Szkoda, że nie miałam jeszcze tego przepisu :(
Awatar użytkownika
calla70
50p
50p
Posty: 92
Od: 2 lut 2007, o 19:23
Lokalizacja: Lubliniec

Post »

Ja zazwyczaj co roku produkuję rozsadę pomidorów do szklarni sama, sieję najczęściej takie odmiany jak: Perkoz F1, Słonka F1, Bekas F1, Krakus a dodatkowo nabyłam sobie na allegro bardzo ciekawe odmiany pomidorków w różnych kolorach i wielkościach :)
Natomiast do gruntu sieję odmiany ożarowskie i bawole serce.
W zeszłym roku kupiłam w sklepie gotowe sadzonkiale niestety to nie było to :(
Mariola54
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4858
Od: 11 wrz 2006, o 00:33
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: kujawy

Post »

Poza koktailowymi to robię sadzonki jeszcze ETNA F1 i BETALUX.
Oczywiście do namiotu idą moje pomidorki.
Zdziwi się niejeden z Was,
ale mam bardzo duże plony tych pomidorków.
Robię sadzonki sama bo jak pisze Calla70
te kupione to nie to samo :D
eMZet
1000p
1000p
Posty: 1349
Od: 7 lip 2006, o 22:17
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Post »

Mariola54 pisze:...Robię sadzonki sama bo jak pisze Calla70
te kupione to nie to samo :D
Jestem takiego samego zdania. Zawsze produkowałem własną rozsadę pomidorów. Sadzę około 60 krzaczków tylko w gruncie. Mam stałe odmiany malinowych ale co roku eksperymentuję z nowymi odmianami. Szczególnie z samokończącymi. W tym roku zostaną wypróbowane: Jontek i Malinowy Henryka F1 oraz kojktajlowe: Pokusa i Koralik. Koktajlowe będą po raz pierwszy.
Nadal poszukuję starej odmiany Sława Nadrenii - może jest u kogoś z działkowców.
Mietek.
konto-nieaktywne2
---
Posty: 425
Od: 18 sty 2007, o 08:26
Lokalizacja: Błonie

Post »

A jakie nowe odmiany pomidorów proponujecie do gruntu w tym roku?.
konto-nieaktywne2
---
Posty: 425
Od: 18 sty 2007, o 08:26
Lokalizacja: Błonie

Post »

Podajcie kiedy wysiewac pomidory gruntowe. Czy do pojemników i następnie przesadzac do doniczek czy od razu do małych doniczek siać nasiona. jakie kupić nasiona pomidorów do gruntu by były odporne na choroby?. Jest duży wybor w sklepie i nie wiem na co się zdecydować.
Mariola54
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4858
Od: 11 wrz 2006, o 00:33
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: kujawy

Post »

Awatar użytkownika
chatte
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 15082
Od: 19 paź 2006, o 08:52
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Post »

Kacper pisze:Podajcie kiedy wysiewac pomidory gruntowe. Czy do pojemników i następnie przesadzac do doniczek czy od razu do małych doniczek siać nasiona. jakie kupić nasiona pomidorów do gruntu by były odporne na choroby?. Jest duży wybor w sklepie i nie wiem na co się zdecydować.
Wybór gatunku zależy od tego, czy pomidory przeznaczysz tylko do bezpośredniego spożycia, czy również do pasteryzacji (tu Marysia poleca "Limę" i Karat") no i jaki smak preferujesz.
Jedne są bardziej słodkie inne mniej, są też mniej lub bardziej soczyste (ja wybieram Te drugie)
Odporność na choroby wydaje mi się bardziej zależy od dobrze uprawionej gleby, niż od odmiany.
eMZet
1000p
1000p
Posty: 1349
Od: 7 lip 2006, o 22:17
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Post »

Te pomidory czekają na wysiew u mnie:
Obrazek

Oprócz nich wysieję jeszcze własne nasiona pomidorów malinowych, zbierane z odmiany uprawianej kilkadziesiąt lat.

Nowością do wypróbowania w tym roku są oba pomidorki koktajlowe: Koralik i Pokusa oraz samokończący Jontek i wysoki Malinowy Henryka F1.

Pomidory wysiewam w mieszkaniu pomiędzy 15 a 20 marca.
Mietek.
Awatar użytkownika
Mary
100p
100p
Posty: 126
Od: 29 wrz 2006, o 09:53
Lokalizacja: Podlaskie

Post »

W tym roku będę po raz pierwszy w ogóle wysiewała pomidorki. Uwielbiam koktajlowe więc stawiam właśnie na takie ;)
Kupiłam odmianę typu cherry o nazwie Cherolla. W opakowaniu jest tylko 12 nasionek. Mam nadzieję, że wzejdą ;)

Do jakiej ziemi je wysiać? Uniwersalnej ze sklepu?
Czy po wysianiu mogą stać w łazience? Bo tam jest najcieplej, ale ciemno.

Jak uzyskać nasionka z pomidorka? Wysuszyć go wcześniej? Czy po prostu wydłubać i wysuszyć same nasiona?
pozdrawiam
M.
Mariola54
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4858
Od: 11 wrz 2006, o 00:33
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: kujawy

Post »

Mary pisze:W tym roku będę po raz pierwszy w ogóle wysiewała pomidorki. Uwielbiam koktajlowe więc stawiam właśnie na takie ;)
Kupiłam odmianę typu cherry o nazwie Cherolla. W opakowaniu jest tylko 12 nasionek. Mam nadzieję, że wzejdą ;)

Do jakiej ziemi je wysiać? Uniwersalnej ze sklepu?
Czy po wysianiu mogą stać w łazience? Bo tam jest najcieplej, ale ciemno.

Jak uzyskać nasionka z pomidorka? Wysuszyć go wcześniej? Czy po prostu wydłubać i wysuszyć same nasiona?
Mary nie możesz hodować sadzonek pomidorków w ciemnej łazience.
Po wykiełkowaniu potrzebują dużo światła i obniżonej temperatury, aby nie 'wybiegły'.
Drugie pytanie dotyczy nasion z pomidorków, które urosną u Ciebie.
Otóż tak jeżeli nie jest to odmiana F1 to możesz sama sobie zebrać nasionka.
Weź jeden z pierwszych 'dorodnych' pomidorków zaznacz na krzaku i trzymaj go tam tak długo dopóki nie odpadnie sam.
Chodzi o to aby bardzo dobrze nasiona dojrzały.
Następnie wyjmij je z miąższu wypłucz i wysusz ale nie w pełnym słońcu.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Uprawy WARZYWNICZE”