Gorzka cukinia

[rhyneaka]

Na mojej działce,ostatnio zerwałem 4 cukinie,zrobiłem leczo i okazało się że cukinia jest gorzka,nie sprawdziłem przed skrojeniem jej,jaki ma smak,a zawsze to robię,zjadłem jedną łyżkę lecza,w sumie nawet jej nie zjadłem,bo jak wziąłem do buzi,to mogę z ręką na sercu powiedzieć,że tak gorzkiego czegoś jeszcze w życiu nie jadłem. Na następny dzień zerwałem cukinie z tego samego krzaka i była dobra,znacie może powód ? Z góry dziękuję ;)

[roma333]

U mnie cukinia jest OK ale gdzieś czytałam na wątku o cukinii, ktoś pisał, ze tez była gorzka. Poszukać tego wątku może wyśmienicie spostrzeżenia.
Pozdrawiam

[Drako]

Nadpsuta albo pech. Na przyszłość sprawdzić smakowo przed przygotowaniem, coby rodzina o próbę potrucia nie oskarżyła. ;)

[Xavierka]

A może to nie cukinia, ale coś innego w leczo było gorzkie

[flinta27]

Miałam ten sam problem. Ustaliłam winowajcę, po eliminacji różnych przypraw - to była gorzkawa sól

[zielonajagoda]

A może to nie cukinia, ale coś innego w leczo było gorzkie

Niestety ale to jednak cukinia , w zeszłym roku miałam to samo, jeden krzak cukinii, z ciemnozieloną skórką, był gorzki nieziemsko, zepsułam ogromną patelnię grillową leczo i to przy gościach, to była masakra, inne krzaczki były w smaku ok, w tym roku, profilaktycznie, mam tylko żółte cukinie. Nie miałam oznakowanych cukinii więc nie wiem co to była za odmiana, ale skórkę miała bardzo, bardzo ciemną.

[Aimee]

I ja też miałam ten problem.Gorzkie jak piołun. Do dziś nie wiem dlaczego,bo nie wszystkie owoce z tego krzaczka takie były. Po prostu były gorzkie w którymś momencie. Też wywaliłam całą kolację...

[jode22]

W przypadku ogórków wyczytałam kiedyś, że gorzknieją jak są przeazotowane . Być może z cukinią jest to samo.

[zielonajagoda]

Jolu, u mnie na pewno nie to było przyczyną, nie nawoziłam niczym ani cukinii ani dyni, wokół tej gorzkiej rosły inne odmiany dyń i cukinii i były w smaku dobre, chyba jakaś genetyczna skaza, gorycz to była okropna, można porównać z piołunem.

[Aimee]

Ja też nie nawoziłam niczym.