Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.2

[x-suzana]

No wlasnie, jak oddzielacie wloski od pestek?

Dzisiaj zrobilam placek drozdzowy wg przepisu Agusi http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 2&start=56 pychotka

Zrobiłam dzisiaj ten placek, niestety zakalec Nie wiem co było tego powodem, dałam tylko o 10 dag mniej mąki bo wydawał mi się gęsty. Już dawno nie zrobił mi się zakalec, chyba jeszcze za panieńskich czasów.

[Rybka]

Moze cos nie tak z drozdzami? Ja dalam suche i ciasto wyrabialam w mikserze i bylo bardzo rzadkie.

[loeb]

Niedojrzałe dynie niektóre bardzo dobrze się trzymają, tylko niestety nie osiągną juz właściwości prawidłowo dojrzałych. W zeszłym roku miałam młode cukinie z miękką skórką do marca, tylko miąższ zmienił kolor na pomarańczowy, ale poza tym stan dojrzałości jak w momencie zerwania czyli żaden:)

[GunnarSK]

Poza ozdobnymi i gruzkowatymi nie mam żadnych w tym roku, i te są raczej poniżej kilograma i przy najmniej dwóch. U sąsiada widuje dużą na komposcie, i gdzie indziej w tym samym ROD dwie dynie obrodziły w drzewach. Nie są najmniesze, może jakieś Bambino, i to fajnie wygląda.

[Ania D.]

Wegetarianko, wklejam zdjęcia Blacku Futsu na różnych etapach rośnięcia. Nie mam, niestety, jednej fotki, gdzie najlepiej było widać jej kolor. Przed wybarwieniem był moment, że dynia ta była bardzo ciemna, mocno zielono-czarna. Zaraz potem zaczęła się przebarwiać, efekt widoczny na ostatnim zdjęciu (jasna dynia).

[kontra]

W związku z tym, że planuję już zakupy przyszłoroczne - jakie dynie polecacie na sok i do jedzenia na surowo?

[ganio4]

Kontra, polecam Lunga di Napoli, dużo soku i świetny melonowy posmaczek. Mam dwa krzaki, na jednym są długie i cienkie - te zostają na drugi rok, na drugim - krótkie i krępe. Ta na fotografi ma ok 60 cm.





I zucca da marmellata dla Loeb.



Myślałam, że te zielone smugi świadczą iż jeszcze jest niedojrzała, ale nie, smakiem i konsystencją blisko jej do hokkaido. Zdecydowanie zostaje na drugi rok

[loeb]

Kasiu, moja Zucca di Marmellatta ma minimum 40 kg sztuka.. chyba jednak kupiłam jakieś trefne nasiona @@ Za to mają fajne pestki. Też mają takie zielone pod skóra, pojawia sie tam gdzie dynia goi jakies zadraśnięcia głównie. Ta lunga bardzo fajnie wygląda To nasiona z franchi sementi? Zapylałaś ręcznie?:)

[ganio4]

Nasiona z Franchi, ręcznie zapylana, chociaż i tak kwitła w momencie, kiedy inne miały już zawiązane owoce a kwiaty były usuwane. Zauważyłam w necie, że są dwa rodzaje Lungi, długie cianiasy i krótkie grubasy. Mam obie

[loeb]

Prawidłowy jest ten długi cienias zdaje się, to grube coś to efekt namieszania w nasionach. Firmy nasienne nie zapylają ręcznie i czasem jakaś pszczoła im coś przeniesie.

[aniaw]

Na 52 stronie ponkers73 wkleił zdjęcia imprezy pod Szczecinem. Co to jest to zielone w jaśniejsze cętki z długimi szyjami? Czy to się je?

[ganio4]

Jeżeli chodzi ci o to, to jest to tykwa. Raczej dekoracyjna roślina.

[aniaw]

Dzięki. Właśnie takie coś stoi w pobliskiej budce warzywnej i zastanawialiśmy sie z właścicielem czy oprócz ozdoby na coś to można spożytkowac.

[ganio4]

Podobno można ją malutką marynować.

[Pelasia]

Co może być mojej dyni. Ma na skórze łuski. Nie jest gładka i błyszcząca ,tylko taka chropowata. To drugi owoc na krzaku Justynki. Zapylałam go kwiatem dyni gigant atlantic. Owoc jest mały.
Asia