Wszystko o winogronach - 3cz.(06.04-06.06)
- janusz
- Przyjaciel Forum
- Posty: 408
- Od: 25 maja 2005, o 13:27
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Lublin
- Kontakt:
Re: nowe odmiany winorośli
Jeżeli Piątek powiedział, że się nadadzą to znaczy że się nadadzą.broniusz pisze: Oto lista: na wino czerwone- iliczewskij, na biale-rosinka, serena, jutrzenka, deserowe-lilla. Odmiany te zostały dobrane pod kątem moich warunków klimatycznych -kujawy i rodzaju gleby - raczej slaba, piaszczysta. Czy słusznie?
Moim zdaniem Piątek to najlepszy fachowiec w branży.
A praktycznie:
Iliczewski - znakomita odmiana na czerwone wino, ale wino z niej zrobić bardzo trudno bo owoce ma tak smaczne, że są wyżerane natychmiast przez rodzinę i znajomych i nigdy ( a mam to od 9 lat) nie doczekały zapakowania ich do gąsiora.
Rosinka i Serene - to dość nowe u nas odmiany i nie słyszałem by ktoś u nas z nich wino zrobił. W związku z tym o ewentualnej jakosci wina z nich nikt nic nie wie.
Jutrzenka - wynalazek Romana Myśliwca. Jagody mają dość oryginalny nieznaczny posmak miętowy, ktorego cień przechodzi do wina. Dlatego można z nich zrobić dość oryginalne wino. Do jedzenia jednak są dość kiepskie ze względu na duże twarde pestki.
Nawiasem mówiąc moje Jutrzenki tej zimy (-30* C) dość znacznie podmarzły i choć nie padły całkiem to owoców bądą miały tyle co kot napłakał.
Lilla - zupełnie przyzwoita odmiana deserowa o nie złych parametrach (mrozoodporność ok. -24, -25 C co jak dla odmian deserowych jest dość dużo)
Janusz
PS
A po ile tych sadzonek na wino kupiłeś?
Bo jeżeli chcesz robić przyzwoite wino ( tylko z określonej odmiany) to trzeba pamiętać, że na 20 litrowy gąsior wina potrzeba ok 28-30 kg owoców, a na to potrzeba (zależnie od odmiany) 6 - 8 krzewów.
J.
ogród bez winorośli to nie ogród...
- janusz
- Przyjaciel Forum
- Posty: 408
- Od: 25 maja 2005, o 13:27
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Lublin
- Kontakt:
Re: Odmiana Wiktoria
Myślimy, że będzie.Łukasz pisze:Dzień dobry
A ja muszę się pochwalić swoim świeżym zakupem: Kodrianka i Wiktoria
Lecz właśnie się dowiedziałem że Wiktoria jest odmianą obcopylną. Czy Kodrianka ją będzie dobrze zapylać? Jak myślicie?
Wszystkie odmiany winorosli kwitną mniej więcej w tym samym czasie. Rzecz w tym by w poblizu odmiany obcopylnej była jakakolwiek inna kwitnąca winorośl.
Janusz
ogród bez winorośli to nie ogród...
- SATI
- Przyjaciel Forum
- Posty: 311
- Od: 26 maja 2006, o 15:50
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: SKIERNIEWICE
Też lubię winogron i jestem zielona co do jego uprawy i znalazlam to myśle ze i wam też sie przyda http://kuniccy.tytan.pl/kuniccy/byliny.html
Re: nowe odmiany winorośli
Wiem, ale nie mam miejsca na działce. Na razie...janusz pisze: A po ile tych sadzonek na wino kupiłeś?
Bo jeżeli chcesz robić przyzwoite wino ( tylko z określonej odmiany) to trzeba pamiętać, że na 20 litrowy gąsior wina potrzeba ok 28-30 kg owoców, a na to potrzeba (zależnie od odmiany) 6 - 8 krzewów.
J.
Kupiłem po jednej oprócz Illiczewskij, której kupiłem 3 sztuki.
Mam już poza tym cztery inne niezidentyfikowane krzewy.
Będę więc z braku wystarczającej ilości krzewów robił winko w 5l gąsiorach... ;:18
Mam jeszcze do Ciebie szanowny Januszu cztery sprawy:
1) jeszcze nie wsadziłem moich krzewów; zamierzam dać roztawę co 90cm. Może być
2) mam pytanie -gdzie zaopatrujesz się w korki do butelek, bo ja do tej pory zaopatrywałem się w wyroby Biowinu, lecz nie wszyscy je uznają za dobre. Wiem, że w internecie ludzie sprzedają korki, lecz ja nie mam zaufania. Szukam też kapturków termokurczliwych innych niż wspomnianej firmy (chodzi mi o to, żeby miały większą średnicę). Polecisz coś
3) i jeszcze jedno pytanie: czy jeśli zamieściłbym zdjęcia moich niezidentyfikowanych winorośli to pokusiłbyś się o rozpoznanie ich gatunku? ;:70
4) i ostatnie: czy książka pana R. Myśliwca jest dobrym źródłem, z którego mogę czerpać przepisy na winko
Będę niesłychanie wdzięczny jeśli znajdziesz czas, żeby odpowiedzieć mi na te wszystkie pytania
Z góry dziękuję-
Broniusz
Broniusz
- janusz
- Przyjaciel Forum
- Posty: 408
- Od: 25 maja 2005, o 13:27
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Lublin
- Kontakt:
Re: nowe odmiany winorośli
Też tak robię z niektórymi rzadszymi odmianami.broniusz pisze: Będę więc z braku wystarczającej ilości krzewów robił winko w 5l gąsiorach... ;:18
To zależy jak chcesz je prowadzić. Przy jednoramiennej formie Guyota moze być.jeszcze nie wsadziłem moich krzewów; zamierzam dać roztawę co 90cm. Może być
Dla dwuramiennych form z większą ilością starego drewna (korzystną szczegolnie dla odmian deserowych) takich jak Royat czy Casenave trochę mało.
A własnie w Biowinie. Dla mnie dobre.gdzie zaopatrujesz się w korki do butelek, bo ja do tej pory zaopatrywałem się w wyroby Biowinu, lecz nie wszyscy je uznają za dobre.
Nie używam.Szukam też kapturków termokurczliwych innych niż wspomnianej firmy (chodzi mi o to, żeby miały większą średnicę). Polecisz coś
i jeszcze jedno pytanie: czy jeśli zamieściłbym zdjęcia moich niezidentyfikowanych winorośli to pokusiłbyś się o rozpoznanie ich gatunku?
Mogę spróbować. Daj dobre zdjęcia typowych gron, liści (od góry i od spodu), zdjęcie koronki, informacje o wieku krzewu i źródle pochodzenia.
Zdjęcia robione na krzewie.
Masz na myśli "Wino z własnej winnicy"? Bardzo dobra książka.czy książka pana R. Myśliwca jest dobrym źródłem, z którego mogę czerpać przepisy na winko
Janusz
ogród bez winorośli to nie ogród...
- nemo56
- Przyjaciel Forum
- Posty: 1623
- Od: 18 sie 2005, o 15:16
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Poznań
gatunek ?
czy możesz Januszu podać jaki to gatunek winorośli?
W tym roku będą po raz pierwszy owocować a mam je kilka dobrych lat.
ten poniżej dostałem od sąsiada, mówi, że to "bułgar". Też nie owocował a na dodatek zmarzł i wypuścił jedną odnóżkę.
W tym roku będą po raz pierwszy owocować a mam je kilka dobrych lat.
ten poniżej dostałem od sąsiada, mówi, że to "bułgar". Też nie owocował a na dodatek zmarzł i wypuścił jedną odnóżkę.
Jakub . . . . .