Porzeczki i agresty - polecane odmiany,identyfikacja

[dedert]

Wczoraj byłem w Leroyu i przypadkiem napotkałem na ciekawe odmiany porzeczki i agrestu które przez niektórych są tutaj polecane jak:

Agrest Hinnonmaki Rot
Czarna Titania
Czerwona Jonkheer van Tets
jakaś biała - nie wiem czy nie biała Wersalska, jutro zerknę na etykietę.

Kupiłem je wszystkie i teraz zastanawiam się czy:
* Leroy ma wiarygodne nazwy, w sensie czy zdarzają się pomyłki?
* polecane są jako bezproblemowe, odporne ale czy będą przydatne do moich celów nalwkowo-winnych? Ktoś tu opisywał że to amerykańskie krzyżówki, może i odporne ale stare odmiany niby smaczniejsze.

[kaLo]

Titania to Szwedka urodzona w Stacji Doświadczalnej w Balsgard.
Jonkheer van Tets to odmiana holenderska, otrzymana przez J. Maarse?go w Schellinkhont około 1931 r. przez skrzyżowanie odmian 'Faya Płodna' i 'Scotch.
Agrest Hinnonmaki Rot to deserowa odmiana wyhodowana w Finlandii.
Porzeczka Wersalska Biała to odmiana francuska, otrzymana jako siewka odmiany Wiśniowa Czerwona.
Porzeczka biała Biała z Juterbog to stara niemiecka odmiana, która została otrzymana na początku XX w.

No i gdzie ta Ameryka?

Marconi_exe
Moje czerwone mają pęki kwiatostanów na krótkopędach wzdłuż całego badyla.

[dedert]

Nie wnikalem, ktoś tak zasugerował. To może w takim razie które z nich to najlepsze przerobowe?

[szukacz]

Titania jest łatwa do zbioru ręcznego, bo ma długie grona i nie osypuje się tak łatwo, to ważna cecha dla ogródkowicza. Smak owoców dobry. Są może i słodsze, ale czasem brakuje cierpliwości do skubania małych 'ogonków'. Prócz tego każda czarna porzeczka może posłużyć do wytworzenia smorodinówki. Zielone nabrzmiałe pąki obłamuje się do słoja i zalewa wódką na jakiś miesiąc w ciemnym miejscu. Kiedy są owoce, robi się sok z owoców zasypanych cukrem w słoju na parapecie. Sok wlewamy do wyciągu z pączków i mamy tą kresową porzeczkówkę. Idealna na jesienno-zimowe słoty. Bardzo smaczna, można się uzależnić
Co do agrestów, to faktycznie stare odmiany bywają super smaczne a nowe tylko super czerwone i nie wiem do czego.
Kupiłem jeden agrest i dam mu jeszcze jedną szansę na ten rok, a jak będzie tak samo niesmaczny jak w 2016, to go zastąpię odrostem z zielonego pozostawionego przez dawnych mieszkańców domu.

[dedert]

Titania to Szwedka urodzona w Stacji Doświadczalnej w Balsgard.
Jonkheer van Tets to odmiana holenderska, otrzymana przez J. Maarse?go w Schellinkhont około 1931 r. przez skrzyżowanie odmian 'Faya Płodna' i 'Scotch.
Agrest Hinnonmaki Rot to deserowa odmiana wyhodowana w Finlandii.
Porzeczka Wersalska Biała to odmiana francuska, otrzymana jako siewka odmiany Wiśniowa Czerwona.
Porzeczka biała Biała z Juterbog to stara niemiecka odmiana, która została otrzymana na początku XX w.

Sprawdziłem i biała to "odmiana z Juterbog". Domniemam że skoro z początku XX wieku to pewnie lepsza od Białej Wersalskiej i będzie dobra na nalewki? A co powiecie na różową "Ulubiona Lwowa". Warto ja mieć? A tak w ogóle to chodziło mi o to czy Leroy ma pewniaki. Cały czas mam niesmak po allegrowym zakupie winorośli, gdziem miał być Rondo i Red Swenson a po pojawieniu się liści już wiedziałem (za sprawą kolegów z forum winogrono) że to nie to i mam 3 lata w plecy. No chyba że sobie przeszczepię zdrewniałe w zielone co poczynię tego lata. Do czego nabyłem sekator z wstawką "omega"

[szukacz]

Allegrowe zakupy to iście rosyjska ruletka, niemniej zdarzają się uczciwi sprzedawcy. Wiem że sprzedaje tam kolega z forum winogronowego winnicasfinks. Kupowałem od Niego i było ok. Przeszczepianie to dobry pomysł, ja mam do przeszczepienia trzy drzewka które kupowałem z różnych źródeł jako Królową Renet. Nawet smaczne dają jabłka, ale to nie to co miało być.

[dedert]

No właśnie jeśli sprzedaje na allegro ktoś z forum, to wiadomo że można się spodziewać sprawdzonych odmian (czyli tak jakby kupować bezpośrednio z forum tylko że bez naliczonej prowizji), problem w tym że właśnie szkółki, które mają natłok odmian, często popełniają pomyłki. A forumowicze wiadomo może nie mają takiej ilości, więc pomyłki zdarzają się rzadziej, no i zdają sobie sprawę że są "na językach" więc dbają o reputację. Czyli kolejny plus dlaczego warto kupować na forum

[gocha2323]

Ja mam u siebie titanię i bardzo sobie chwale. Owoce są bardzo smaczne, nie jakieś bardzo słodkie, ale na pewno przyjemne w smaku. Łatwo się ją zbiera i to też duża zaleta

[kaLo]

Mam Titanię od ponad 30 lat. 4 lata temu po raz 3 odnowiłem krzewy. Miałem też i inne odmiany, ale nie wytrzymały konkurencji. Ma ktoś odmiany Tisel, Gofert lub Tihope? Z tabelki zamieszczonej w https://www.akademiaroslin.pl/porzeczka ... arna-tisel wynika, że są b. plenne i dość odporne na choroby.

[dedert]

I tu po raz kolejny pytanie z mojej strony - czy porzeczki są w ogóle podzielone na deserowe i przerobowe? Które z nich najlepiej nadają się na nalewki i wina, a które tylko do jedzenia? Badał ktoś?

[Marconi_exe]

Mam dwa krzaki Gofert. Zakupiłem go tylko z jednego powodu. Ma długie grona jak porzeczki czerwone przez co łatwiej zbierać od innych czarnych odmian.

[kaLo]

Jak się spisuje? Warto poszukać?
Dedert wszystko co deserowe ma ładny wygląd i z reguły mniej ekstraktu. Wino z winogron deserowych też nie jest takie fajne jak z przerobówek.

[szukacz]

Tak właśnie jest, że deserowe wygląda piknie i pachnie, a przerobowe musi smakować, mieć kwas i wysoki ekstrakt całkowity. Czarna porzeczka to owoc z natury przerobowy. Szwedzkie odmiany podlegają zasadzie, że ma być i plon i zawartość ekstraktu, bo tam cena kilograma porzeczki zależy od zawartości suchej masy (źródła już nie pamiętam).
Co do nieuczciwych wysyłkowych sprzedawców drzewek, to raczej tu chodzi o celowe wysyłanie innej odmiany niż przez przypadkową pomyłkę.