bylina ozdobna z pokarbowanych liści, wonnych miododajnych kwiatów o zapachu miodu rzepakowego - kwiatostan osiaga do 2 m wysokości (w 2007r. modrak mi sie zbuntowal i nie zakwitł - pobierałem zeń sadzonki) - do tego wszytskiego stare, zapomniane warzywo - jada się młode ogonki liściowe smakują jak kalarepa z pieprzem (na surowo do zupy jarzynowej - bardzo pikantne)
liście wiosną

liście wczesnym latem
