Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 54 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4  
Autor Wiadomość
KaRo
 Tytuł: FOTO zielnik -
PostNapisane: 10 maja 2007, o 17:02 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 19987

 więcej niż 1
Nie wszyscy wiemy jak wyglądają w naturze zioła ,które zakupione w sklepie świeże lub suszone używamy w kuchni.
Może fotoleksykon ułatwi nam zakup i uprawę tych ziół na naszych rabatkach lub w pojemnikach.

Proponuję dla naszego współnego użytku - wklejanie kolejnych zdjęć ziół,które uprawiacie u siebie.
Na pewno dysponujecie lepszymi technicznie zdjęciami - proszę wówczas o podesłanie ich do mnie
lub innego z moderatorów a zostaną wymienione. :D




Obrazek
Babka zwyczajna, babka większa (Plantago maior )


Obrazek
Foto: raelber
Bazylia pospolita (Ocimum basilicum)

Obrazek
Bazylia purpurowa(Ocimum basilicum)





ObrazekFOTO:Silvio Pašmik
Borówka czarna (Vaccinium myrtillus)

Obrazek
Foto z wątku Chate
Cząber ogrodowy (Satureja hortensis )


Obrazek FOTO: Ebabka
Czosnek szczypiorek(Allium schoenoprasum)



ObrazekFOTO: chatte
Cykoria podróżnik (Cichorium intybus)


Obrazek
Obrazek
Dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum)

Obrazek
Estragon,bylica(Artemisia dracunculus )


Obrazek
Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis)




Obrazek
Jeżówka purpurowa - Echinacea purpurea

Surowcami zielarskimi są ziele i korzeń jeżówki purpurowej,jednakże wyłacznie wchodzą one w skład preparatów ziołowych.
Sama roślina aczkolwiek ma własności zioła jedynie jest wartościową rośliną ozdobną o okazałych kwiatach w kolorach różu,bieli,żółtego i in.

Obrazek
Kłosowiec (Agastache )


Obrazek
Koper włoski,fenkuł włoski (Foeniculum vulgare "Purpureum")


Obrazek

Obrazek
Lawenda (Lavandula )



Obrazek
Lubczyk lekarski (Levisticum officinale)


Obrazek
Lulek czarny(Hyoscyamus niger) FOTO:ales


Obrazek
Marchewnik anyżowy,marchewnik wonny(Myrrhis odorata )

Obrazek
Melisa lekarska, pszczelnik, matecznik, starzyszek, cytrynowe ziele (Melissa officinalis )


Obrazek
Mięta pieprzowa, mięta lekarska (Mentha piperita)

Obrazek
Mięta wonna (Mentha suaveolens 'Variegata)


Obrazek
Miodownik melisowaty, m. wielkokwiatowy (Melittis melissophyllum)




Obrazek
Nagietek lekarski (Calendula officinalis)


Obrazek
Nasturcja (Tropaeolum)


ObrazekFOTO:Ebabka
Ogórecznik lekarski (Borago officinalis )


Obrazek
Oregano,Lebiodka pospolita (Origanum vulgare)

Obrazek
Oregano, Lebiodka pospolita 'Aureum Gold' (Origanum vulgare),






Obrazek
Rokietta siewna, rukola (Eruca sativa )


ObrazekFOTO:Ebabka
Rumianek pospolity (Matricaria chamomilla)


Obrazek
Ruta zwyczajna(Ruta graveolens )

Obrazek
Szałwia lekarska(Salvia officinalis )

Obrazek
Szałwia lekarska ( Salvia officinalis 'Purpurascens' )


Obrazek
Szparag lekarski (Asparagus officinalis )

Obrazek
Szałwia lekarska (Salvia officinalis 'Icterina' )



Obrazek

Obrazek
Rozmaryn lekarski ( Rosmarinus officinalis )


Obrazek
Tymianek pospolity (Thymus vulgaris)


Obrazek
Wszewłoga górska (Meum athamanticum Gersault.)


Obrazek

Obrazek
Żywokost lekarski, kosztywał (Symphytum officinale )

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
cattleya
 Tytuł:
PostNapisane: 10 maja 2007, o 17:14 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1134
Skąd: Łódź
KaRo,
Swietny pomysł z tym fotozielnikiem. Dzisiaj byłam w Obi i kupilam sporo ziół, przyjechały świeżutkie na promocję. Cena 7.49 i to duże doniczki.
Tylko majeranku nie było, a moje koty wyjadły całą rozsadę. Trzeba będzie posiać nową.

_________________
I moje róże viewtopic.php?f=41&t=19274&start=0
I ogród viewtopic.php?f=2&t=21086


Góra   
  Zobacz profil      
 
Kathrina
 Tytuł:
PostNapisane: 1 cze 2007, o 10:54 
Offline
100p
100p
Avatar użytkownika
Postów: 136
Skąd: Warszawa
KaRo, mam do Ciebie pytanie jako do eksperta. Wysiałam w tym roku rukolę (po raz pierwszy w życiu) i jakoś taka nie jest podobna do tej, którą pokazałaś na zdjęciach i którą widziałam na talerzu :) Co się z nią dzieję? Czy to co mam to jest na pewno rukola? Dołączam fotkę :
Obrazek

Proszę o odpowiedź

_________________
Kasia


Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 7 cze 2007, o 21:31 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 19987

 więcej niż 1
Kathrina napisał(a):
KaRo, mam do Ciebie pytanie

Przepraszam,przegapiłam ten temat :) !
Kasiu są to na pewno siewki rukoli .
Moja jest starym krzakiem rosnącym w kępce.Przyjrzyj się liściom tym następnym które mają Twoje siewki.
Toż to samo na pewno!
Jeszcze raz sorry Kasiu. :wink:

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
Kathrina
 Tytuł:
PostNapisane: 12 cze 2007, o 13:10 
Offline
100p
100p
Avatar użytkownika
Postów: 136
Skąd: Warszawa
Bardzo dziękuję za uspokojenie mnie, KaRo. Aktualnie ta rukola zawitła mi i nie wiem co mam zrobic bo nadal nie ma takich ładnych listków jak u Ciebie na zdjęciu. Może trzeba ją trochę podciąć, albo już nie wiem co, bo jest taka, jakby tu powiedzieć, "rzadka" i wysoka.

_________________
Kasia


Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 12 cze 2007, o 14:13 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 19987

 więcej niż 1
Możesz ja przyciąć - nie tylko pędy kwiatowe ale całą.
Obrywanie liści sprzyja rozkrzewianiu się ziół.
Wiosną podsyp jej tylko obornika (można kupić granulowany w sklepach) lub dobrego kompostu.
Poza tym ,bądź cierpliwa(choć wiem jak to trudne) ale Twoja rukola jest młodziutka - daj jej trochę czasu. :D
Pozdrawiam,

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
marcela
 Tytuł:
PostNapisane: 14 cze 2007, o 15:24 
Offline
50p
50p
Postów: 50
Skąd: na północ od Krakowa

 1 szt.
KaRo,
twoje zioła rzuciły mnie na kolana. Uwielbiam zioła a u mnie takie mizerniutkie. Napisz mi proszę co robisz,że tak pięknie rośnie ci lawenda.
Pozdrawiam


Góra   
  Zobacz profil      
 
Kaja
 Tytuł: Zielnik
PostNapisane: 10 lip 2007, o 18:38 
Offline
500p
500p
Postów: 867
Skąd: Gdańsk
Nie wiem w jakim dziale to zapisać.Znalazłam dzisiaj moim zdaniem ciekawą stronę o dziko rosnacych roslinach użytkowych. Przecież takie rosną za płotem b=naszych ogrodów i działek. Oto jej adres
http://survival.strefa.pl/zielnik.htm


Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 8 sie 2007, o 18:55 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 19987

 więcej niż 1
Znowu przegapiłam ,przepraszam marcelo - czasem tak bywa. :oops:
Wszystkie zioła (prawie) traktuję jednakowo tzn rosną w przepuszczalnej mocno piskowej ziemi,
wiosna czyszczę i przycinam i podsypuję obornikiem lub kompostem ,potem przez całe lato
tylko podlewam ale nie za często .Rosną świetnie na słonecznym i suchym miejscu.
Wszystkie też przycinam po kwitnieniu ,niektóre nawet bardzo mocno np rukola i ruta są ścięte prawie przy ziemi .
Lawendom tylko przycinam zielone części ,ze zdrewniałych raczej już nie odbiją.
Nie tnę hyzopu bo cudnie kwitnie na poszukiwany niebieski kolor i pietruszki ozdobnej oraz kopru.
Wszystko inne idzie pod sekator. :D

A to moje lawendy.

Obrazek

Obrazek

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 4 sty 2008, o 13:28 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 19987

 więcej niż 1
Borówka czernica
To popularna czarna jagoda,której owoce są znanym lekiem przeciwbiegunkowym.Stosowana w niestrawności i w nieżytach przewodu pokarmowego,działa łagodnie zapierająco,bakteriobójczo i ściągająco.
Łyżkę suszonych owoców zalać szklanką zimnej wody,gotowac pod przykryciem 15 min,odstawić na 1o min,potem przecedzić.
Pić 1/4 szklanki 3-4 razy dziennie.




Nagietek
Przyśpiesza zabliźnianie sie ran,przeciwdziała nadmiernemu łuszczeniu się naskórka.Latem warto przygotować nalewkę.
50g kiwiatów lub ziela z kwiatami zalać 500ml alkoholu 40%.
Pozostawić na 2 tygodnie,często wstrząsać.Przecedzić,wycisnąc ziele,a płyn rozlać do małych ciemnych butelek.Stosować 1 łyżeczke na pół szklanki wody do okładów.



Nasturcja
Nasturcja zawiera znaczną część witaminy C,która zwiększa odporność organizmu na infekcje oraz olejki gorczyczne,które działaja pobudzająco i przeciwzapalnie.
Łatwo mozna ja wyhodować i przechowywać w zamrażalniku w lodówce.
Pomaga zwalczyc przeziębienie.
Garść zamrożonych liści i kwiatów zalać 2 szklankami wrzątku,parzyć 5-10 minut,odcedzić.
Pić szklankę ciepłego naparu 3x dziennie.



Lawenda
Zmniejsza stan napiecia nerwowego i uczucie niepokoju.
Już w starożytności wykorzystywana była do aromatyzowania kąpieli.
Do dobrze ciepłej ale nie gorącej wody należy dodać kilka kropli olejku
lub wlać przygotowany jak niżej napar:
5 czubatych łyżek ziela zalać 1 litrem wrzącej wody i pozostawić pod przykryciem przez 15 minut.
Następnie wlać do wanny wypełnionej wodą i zanurzyć się na
10-15 minut.




Rozmaryn
Daje bardzo dobre efekty w przewlekłym leczeniu nerwicy serca.
Z jego liści świeżych lub suszonych ,sporządza si,ę nalewkę,która łagodzi
silnie przeźywane stany emocjonalne.
Wsypać 125 g suszonych lub 300 g świeżych ziół do dużego słoika.
Zalać zioła 600ml 38%roztworu alkoholu,zakręcić i postawić w ciepłym miejscu.Wstrząsać codziennie przez miesiąc.
Pic po 20 kropli z 1 łyżeczką przegotowanej ciepłej wody 3 xdziennie,15 min.po jedzeniu.

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 4 sty 2008, o 18:07 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 19987

 więcej niż 1
Podstawy amatorskiego zielarstwa


Najprościej i najbezpieczniej jest kupić zioła w aptece lub sklepie zielarskim szczególnie jeśli nie znamy wyglądu poszczególnych ziół
ale uprawiając je w naszych ogródkach mamy powody by czuć się zielarzami amatorami.
Dlatego do tej bazy dodaję szereg przydatnych informacji wyselekcjonowanych z moich poradników.


Zioła będą skuteczniejsze,jeśli będą zebrane w pogodny,słoneczny dzień,najlepiej koło południa,
kiedy zgromadzonych jest w nich najwięcej tzw.związków czynnych.

Kwiaty najlepiej zrywać wiosną i wczesnym latem,
owoce jesienią gdy są jędrne i twardawe,
nasiona kiedy jeszcze dojrzewają,ale jeszcze sie nie osypują,
ziele gdy roslina zaczyna kwitnąć

Do przyrządzania naparów i odwarów należy używać naczyń emaliowanych lub szklanych,nigdy aluminiowych.
Gdy zioła trzeba parzyć dłużej,dobrze sprawdza sie termoś,w którym temperatura parzenia utrzymuje się niemal
przez cały czas na tym samym poziomie.
W ostrej fazie choroby skuteczniej i szybciej działa lek syntetyczny lecz w stanach zapalnych lepszy jest roślinny.
Zioła zmniejszają występowanie skutków ubocznych po lekach syntetycznych,często więc podaje się je naprzemiennie lub nawet łączy.



Dopuszczalny czas przechowywania ziół:
*zioła suszone,mieszanki - 1 rok
*zioła typu fix zawierające surowce olejkowe - 6 m-cy
jeśli zawierają koper - 3 m-ce
*granulaty ziołowe - 1,5 - 2 lata
*maści,kremy - 1,5 - 3 lata
*czopki - 1-2 lata.



Napar
Suszone zioła ,zalewamy wrzątkiem i odstawiamy pod przykryciem na 15 minut.
Można podgrzewać na parze ale nie wolno zagotować.
Po przecedzeniu pije się małymi łykami.
Napar jest postacią nietrwałą,należy wypić go w dniu przyrządzenia.

Odwar
Zalecona ilość ziół zalać wodą,przykryć i ogrzewać nie dopuszczając do wrzenia
lub w zależności od ziół ,gotować przez kilka minut do pół godziny uzupełniając wodę.
Odstawić odwar na 10-15 minut,przecedzić.
Pije sie małymi łykami.
Należy zużyć go tego samego dnia.

Macerat
Wodny wyciąg przyrządzony w temperaturze pokojowej.
Zalecona ilość ziół 1-2 łyżki zalewamy 1--12 łyżkami przegotowanej,ostudzonej wody,
odstawiamy pod przykryciem na kilka godzin.
Po przecedzeniu należy wypić tego samego dnia.
Zioła silnie działające zalewa się 1 część ziół 100 częściami wody.

Nalewka
Alkoholowy wyciąg z suszonych lub świeżych ziół.
1 część ziół zalewamy 5 częściami 70%spirytusu.
Przechowujemy w szczelnie zamkniętym szklanym naczyniu przez 10 dni,potrząsając nim 3 razy dziennie przez minute.
Zioła silnie działające zalewa się 1 część ziół na 10 części spirytusu.

Sok
Zioła dokładnie umyć a następnie przepuścić przez sokowirówkę lub maszynkę do mielenia.
Można go rozcieńczyć,dodać odrobinę miodu lub dżemu.
Spożyć tuż po przygotowaniu.

Proszek
Wysuszone zioła zemleć w młynku do kawy lub utłuc w moździerzu.
Proszek ziołowy zawiera substancje biologicznej w skoncentrowanej postaci ,należy więc używać go bardzo ostrożnie.
Szczypta proszku rozprowadzona w małej ilości wody to tak jak filiżanka herbatki ziołowej.

Okład
Świeże zioła należy rozdrobnić lub zgnieść i lekko podgrzać.
Suszone należy zalać niewielką ilośćią gorącej wody by powstała gęsta papka.
Rozprowadza sie je na kawałku gazy lub pergaminu i przykłada na chore miejsce,
owija suchą gazą i przykrywa wełniana dzianiną by utrzymać jak najdłużej ciepło.
Okład należy trzymać na ciele około pól godziny.

Miary i wagi:

* 1 łyżeczka do herbaty
rozdrobnionych kwiatów i liści - ok.1 g.
___________________________________________

* 1 łyżeczka do herbaty
rozdrobnionych korzeni kłączy lub nasion - ok.3 g.
____________________________________________

* 1 łyżka stołowa
rozdrobnionych kwiatów i liści - ok. 4,5 g.
____________________________________________

* 1 łyzka stołowa
rozdrobnionych korzeni,kłączy lub nasion - ok.9 g.
_____________________________________________

* szklanka wody - 200-250 ml.
_____________________________________________

*Łyżeczka do herbaty wyciągu wodnego - ok.5 ml.
_____________________________________________

*Łyżka stołowa wyciągu wodnego - ok.10 ml.
_____________________________________________

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
chatte
 Tytuł:
PostNapisane: 4 sty 2008, o 21:34 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15758
Skąd: śląskie

 więcej niż 1
Oczywiście Krysiu, ze warto odświeżyć ten temat!
Ja stworzyłam wątek nie o samych ziołach, ale o sposobach ich wykorzystania dla zdrowia. A tu jest własnie miejsce na duze zdjęcia, które mogą pomóc w rozpoznaniu poszczególnych ziół :D
Niewiele mogę dodać do tego co pokazałaś. Chyba mam jeszcze tylko cykorię :D
Oto ona:

Cykoria podróżnik (Cichorium intybus)

Obrazek Obrazek

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
KaRo
 Tytuł:
PostNapisane: 4 sty 2008, o 21:54 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 19987

 więcej niż 1
Może inni forumowicze dołączą zdjęcia innych ziół ? - ZAPRASZAMY :wit
Może....lub uzupełnimy w ciągu następnego lata.




A ja polecam sprawdzone przepisy z ziół:

Koktajl witaminowy
Składniki:
*1 szklanka kefiru
*1 łyżeczka szczypiorku
*1 łyżeczka koperku
*1 łyżeczka natki pietruszki
*1,5 łyżeczki świeżej melisy
*sól do smaku

Szczypiorek,koperek,natkę i melisę umyć,dokladnie osączyć,pokroić,zmiksować z kefirem.
Przyprawić do smaku,schłodzić w lodówce,ozdobić plasterkami marchewki.

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
Mania
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lut 2008, o 17:27 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 783
Skąd: Wlkp.
Lawenda wprawdzie już była, ale.... :D
Obrazek


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 54 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 25 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *