Kolendra - uprawa,problemy

Rośliny wieloletnie, trawy, paprocie, lawenda, chryzantemy, piwonie, ...
Mzimu
200p
200p
Posty: 232
Od: 29 maja 2011, o 20:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Milanówek

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Tak, próbowałam i rosła:-)
Brałam taką ze sklepu, sprzedawaną jako przyprawę. Pewnie jedyne co ma znaczenie, to świeżość nasion.

Bardzo lubię świeżą kolendrę, wg Hindusów to "królowa przypraw";-)
Żeby mieć świeżą, musiałam dosiewać kilka razy w sezonie. I rosła ładnie do mrozów.
Pozdrowienia,
Gośka
Awatar użytkownika
Wolusia
1000p
1000p
Posty: 2472
Od: 12 sty 2013, o 17:37
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: zachodniopomorskie

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Mzimu, bardzo Ci dziękuję za podpowiedź. Spróbuję tak zrobić. Nie mam jednak foliaka i mój wysiew może być prosto do gruntu lub w domu do doniczki. Co radzisz? ;:196
Mzimu
200p
200p
Posty: 232
Od: 29 maja 2011, o 20:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Milanówek

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Ja do gruntu siałam jakoś w kwietniu i potem w lato i na jesieni. Na parapecie możesz sobie wysiać tak, żeby mieć w doniczce w kuchni:-) A na grządkę siałabym od razu na miejsce.
Pozdrowienia,
Gośka
Awatar użytkownika
Wolusia
1000p
1000p
Posty: 2472
Od: 12 sty 2013, o 17:37
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: zachodniopomorskie

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Mzimu, zaopatrzę się w ziemię i spróbuję. Będę opisywać, jak mi idzie ;:204
Kalma
100p
100p
Posty: 170
Od: 21 kwie 2011, o 11:02
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Illinois, USA

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

U nas sprzedają liście kolendry w pęczkach podobnie jak pietruszkę. W dodatku przeważnie leżą na półkach w sklepie obok siebie. Raz mi się zdarzyło przez pomyłkę ugotować rosół z jej dodatkiem ;:306
jagna971
---
Posty: 459
Od: 11 mar 2008, o 21:17
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

A ten rosół to dało się zjeść :?: :;230.
Mzimu
200p
200p
Posty: 232
Od: 29 maja 2011, o 20:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Milanówek

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Musiał być niezwykle aromatyczny:)
Pozdrowienia,
Gośka
Kalma
100p
100p
Posty: 170
Od: 21 kwie 2011, o 11:02
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Illinois, USA

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Niezjadliwy ;:222 Zdecydowanie odradzam kolendrę jako dodatek do rosołu!!! Liście kolendry najlepiej komponują mi się smakowo w meksykańskich potrawach typu burrito czy taco. A Wy do czego jej używacie? Podobno to zioło o dużych właściwościach zdrowotnych, więc warto je mieć w ogrodzie. Ja na wszelki wypadek jednak wysieję kolendrę z dala od pietruszki :D :;230
jagna971
---
Posty: 459
Od: 11 mar 2008, o 21:17
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Ja jej nie używam w ogóle. W zeszłym roku, zachęcona przez telewizyjnych kucharzy, którzy co rusz używają liści kolendry, nabyłam ochoczo nasiona w celu poszerzenia asortymentu w mym gródku ziołowym. Wyrosła bez problemów, ale...no niestety nie dałam rady polubić tego specyficznego aromatu. Posłużyła za ozdobny krzaczek i tak się skończyła dobrze zapowiadająca się kariera panny kolendry ;:224.
Kalma
100p
100p
Posty: 170
Od: 21 kwie 2011, o 11:02
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Illinois, USA

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Jagna - A może to jest przyczyną? :;230
http://www.gotujmy.pl/genetyczna-nienaw ... 12033.html

Odnoszę wrażenie, że naukowcom się chyba nudzi czasami.
jagna971
---
Posty: 459
Od: 11 mar 2008, o 21:17
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

"Aż 21% badanych, którzy zadeklarowali swoją niechęć [do kolendry] wywodziła się ze Wschodniej Azji. Społeczność kaukaskiego pochodzenia była drugą z kolei najliczniejszą grupą, do której należało aż 17% badanych, zaś grupa pochodzenia afrykańskiego stanowiła 14%. Dla porównania Hiszpanie zadeklarowali się jako przeciwni zapachowi i smakowi kolendry tylko w 4%."

Hm..., na Afrykankę nie wyglądam, choć mam kota Murzynka. Społeczność kaukaska też by się do mnie nie przyznała, mimo że mam owczarka kaukaskiego. Z przedstawionych badań wynika, że najprawdopodobniej jestem Chinką ;:300.
Mzimu
200p
200p
Posty: 232
Od: 29 maja 2011, o 20:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Milanówek

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Kalma pisze:A Wy do czego jej używacie?
Ja przede wszystkim do dań indyjskich - nie da się jej tam niczym zastąpić. No i meksykańskich oraz azjatyckich. Guacamole bez kolendry albo wietnamski rosół ala pho są bez smaku:-)
Ale muszę się przyznać, że kiedy pierwszy raz się z nią zetknęłam i uradowana kupiłam w markecie doniczkę pełną zielonych listków, nie byłam taka entuzjastyczna. Zapach mdlił mnie już w drzwiach do kuchni. Postała tydzień i wylądowała w koszu;-)
Czyżby nastąpiła u mnie jakaś zmiana genetyczna? :wink:
Pozdrowienia,
Gośka
Awatar użytkownika
patii
50p
50p
Posty: 65
Od: 26 sty 2013, o 19:17
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.

Re: Czy kolendra jest jedna czy są odmiany?

Post »

Witam,

Mam pytanie. Czy kolendrę wysianą do doniczki trzeba pikować? Wysiałam może z 3 tyg. temu i jest teraz dłuuuga i chuda :/ i na razie ma tylko liścienie a nie liście właściwe.

Z góry dziękuję za odpowiedź :)
Pozdrawiam
Patrycja
ODPOWIEDZ

Wróć do „BYLINY, trawy, zioła”