Ja zaczynam dopiero moją przygodę z chwastami leczniczymi. Na początek próbuję zrobić coś z podagrycznika. Chwast na pewno znacie, bo jest dosłownie wszędzie - w ogrodach, na działkach, w lasach.
Właściwości:
Na 100 g ziela podagrycznika przypada:
16,6 mg żelaza, 1,99 mg miedzi, 2,13 mg manganu, 1,68 mg tytanu 3,9 mg boru.
Zawiera także potas, mangan, cynk, magnez, chrom, kobalt. Podagrycznik bogaty jest także w witaminę C, witaminę E, prowitaminę A, olejki eteryczne: limonen, felandren, flawonoidy, saponiny, żywice, kwas kawowy i kwas chlorogenowy, kumaryny, węglowodany. Surowcem leczniczym jest przede wszystkim ziele, im młodsze, tym lepiej.
Źródło: http://wegedroga.pl/podagrycznik-zielon ... -pokrzywy/ .
Znacie? Korzystaliście? Całe bogactwo składników odżywczych!
W.o...Ziołach
- Świnka
- Przyjaciel Forum
- Posty: 424
- Od: 8 mar 2009, o 17:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Kraków Nowa Huta
Re: W.o...Ziołach
Świeży podagrycznik jest doskonałym dodatkiem do wiosennej sałatki. Przyznaję, że musiałam się przemóc, żeby go dodać, bo nie znoszę jego zapachu. Na szczęście smak rośliny okazał się lepszy od aromatu i wzbogacił inne, mdłe w smaku liście o wyrazistszą nutę.
Pozdrawiam, Ilona
- Foxowa
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4804
- Od: 11 kwie 2017, o 06:55
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Krk/BB
Re: W.o...Ziołach
Ja jem podgarycznik,teraz spróbowałam z niego zrobić herbatkę. Jak skosztuję to dam znak jak wyszło